Hrana Okusni članki

Kaj kuhati z zeleno?

Zelena je užitna zelenica z zgoščenim korenom, običajnim kmetijstvom. Vsi deli te rastline imajo značilno aromo. Je zelo koristen za prehrano, poleg tega se uporablja v medicinske namene (ureja delo izločevalnega sistema, povečuje apetit in moško moč). Korenovke in zelene stebla z listi vsebujejo veliko različnih uporabnih snovi. Koreninski del je posebej pomemben za prehrano tistih, ki želijo izgubiti težo, zaradi visoke vsebnosti rastlinskih vlaken.

Povej, kaj lahko skuhaš celery. Vključitev v prehrano različnih jedi iz te čudovite zelenjave, seveda, zelo pripomore k zdravju.

Smoothies cvetače z jabolko in korenje

Sestavine:

  • zelena - 3-5 zelenih stebel;
  • zeleno jabolko - 1 kos.
  • korenje - 1 kos.

Priprava

Jabolko razrežite na 4 dele in odstranite seme. Peel korenje. Vsaka zelena stebla je razrezana na več delov. Chop vse v mešalniku. V to koristno gosto mešanico lahko dodate 50 ml mleka ali smetane. V vročem vremenu je dobro priti gladko z ledom.

Piščančja solata z zeleno, kumar, ananas in avokado

Sestavine:

  • kuhani piščančji file - 400 g;
  • zelena - 0,5 koren + 3 stebla;
  • kumare - 2 kosi;
  • plodovi avokada - 1 kos;
  • ananas - 200 g;
  • oljčno olje;
  • Lime - 1 kos. (ali 0,5 limone);
  • rdeča vroča paprika;
  • česen - 1 klobuček.

Priprava

Meso razrežite na koščke čez žito. Koreninski del koša bo grobo nariban, stebla pa bodo sesekljana. Meso avokada, razrezano na majhne kocke, kumare - kocke, ananas - nekoliko večji od avokada. Napolnite omako z mešanico olivnega olja in sokovega limoninega sokova, zmešajte česen in vročo papriko. Sestavine zmešajte v solatni skledi in omaki.

Dietna zelena juha s piščancem

Sestavine:

  • kuhani piščančji file (kosi) - 300 g;
  • piščančja juha - ne več kot 100 ml;
  • zelena - 8 stebel;
  • kuhani krompir - 2 kosi;
    • zelena juha s piščancem
  • oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
  • česen - 1 stroka;
  • listi bazilike.

Priprava

Piščančji kosi, krompir, sesekljane zelene stebla in česen se perejo v mešalniku. Dodajte malo juhe in oljčnega olja. Vlili smo v skodelice juhe, okrašene z listom. To lahko dodate v to koristno smetana juha sezamovo seme ali naribanega oreha (lešnikov). Postrežite kruhov kruh, ječmen ali ciabatta.