Kaj naj pripravim za otroka na večerjo?
Zaradi starostne zaposlitve mnogi ljudje prenehajo gledati, kaj jedo. Toda sodobne mame, kljub hribom domačih opravil in težav, resno upoštevajo zdravje svojega ljubljenega otroka. In zaradi posebne skrbi in ljubezni, za njim pripravijo ločene jedi. Čeprav obstajajo tudi taki starši, ki se mudi, da dodate drobtine v meni za odrasle. Zato ne upošteva starostnih značilnosti prebavnega sistema otroka. Toda preveč nasičenost otroške prehrane z maščobnimi, ocvrtimi, slanimi in sladkimi vodi v prihodnosti vodi v bolezni prebavil. Običajno priprava zajtrka in kosila ne povzroča posebnih težav: zjutraj - kaša ali omlet in za večerjo nujno juho ali borsch. Toda, kaj naj otroka hranijo za večerjo? To vprašanje skrbi veliko mater.
Koristna večerja za otroka: kaj naj bo to?
Za en dan bo otrok igral toliko in postal, narediti toliko zabavnih in zanimivih stvari, da definitivno potrebuje hrano, ki jo bo napolnila s porabljeno energijo. Poleg tega mora biti večerja preprosta, ker mora drobtina potem iti v posteljo. Če kuhate hrano iz živil, ki jih je težko prebaviti, bo tudi najbolj okusna večerja za otroke zagotovila nespremenljivo noč za mamo in otroka - se bo vrtela, jokala in se zbudila. Zato je večerja boljša ob 19. uri, to je tri ure po srednjeročnem prigrizku v vrtcu. Hrana bo imela dovolj časa za prebavo pred posteljnino, drobtina pa bo videla sladke sanje. Za otroke, ki ne obiskujejo vrtca, je treba hrano pripraviti 1,5-2 ure pred spanjem. Starši morajo omejiti količino tekočin, ki jih pijejo ponoči. V nasprotnem primeru se bo otrok vrgel in obrnil, prosil za lonec. Če je otrok lačen pred spanjem, mu ponudite kozarec jogurta, pitje jogurta ali ryazhenka.
Za pripravo lahke večerje za otroka je mogoče uporabiti naslednje izdelke:
- zelenjava in sadje;
- kaša;
- fermentirani mlečni izdelki in skuta.
Iz zelenjave in sadja lahko pripravite obara, solate, na primer vinaigrette ali solato kuhane pese s suhimi slivami. Tudi otroku bo všeč brsti iz korenja in zelja. Za večerjo so primerni sirski sir in kisla smetana. Enak izdelek se pogosto uporablja pri pripravi kašar in suflé. Mlečna kaša je prav tako pripravljena, na primer, iz proso in bučke, fini bitji pa dobimo iz končnega riža. Za pijačo okusno in zdravo večerjo lahko slabovazvarennym čaj ali kompot.
Izdelki, kot so meso, ribe, jajca, se najbolje uporabljajo za kosilo.
Večerja Recepti za otroka
Ponujamo vam več možnosti za pripravo jedi, ki so primerne za večerni obrok.
Carotla iz cvetača
Takšen zelenjavni losjon se lahko uporabi za večerjo za enoletnega otroka. Je zelo uporaben in ima občutljiv okus.
Sestavine:
- cvetača - 1 socvetje;
- jajce - 2 kosi;
- sir - 200 g;
- mleko - 200 ml;
- maslo - 25 g;
- krušne drobtine - 20 g;
- sol.
Priprava
Cvetačo je treba oprati, nato razdeliti na socvetje in kuhati v vreli vodi 7 minut. Mleko je pretepla z jajci, sir pa se podrgne na rdečo. Ponev je namazan z maslom, posut s krušnimi drobtinami. Najprej se doda cvetača, nato se napolni z mešanico jajc, potresemo z naribanim sirom in soljo. Posodo pečemo pri srednji temperaturi 30 minut.
Palačinke iz vermicelli in sira
Otroci radi testenine, še posebej vermicelli. Po večerji lahko ostanke testenin uporabite in kuhate okusno in hitro večerjo za otroke - palačinke.
Sestavine:
- vermicelli kuhani majhni - ½ skodelice;
- jajce - 1 kos;
- sir - 40 g;
- rastlinsko olje za cvrtje;
- sol.
Priprava
Brisanje sira na velikem graterju, kombinirano z jajčnim jajcem in rezanci ter soljo. Na vročo ponev se vlije malo olja. Ko so oblikovali palačinke, jih ocvrti z dveh strani, dokler ne nastane skorja. Posoda je na voljo s kečapom.
Bon appetit!