Večina strokovnjakov za prehrano se strinja, da je treba zmanjšati znesek sladkor v prehrani. Toda vsi ljudje to ne morejo zavrniti, tudi zaradi zdravja in lepe figure. Da se ne boste morali mučiti in popolnoma opustiti sladko, morate vedeti, kaj lahko nadomestijo sladkor z ustrezno prehrano. Poleg tega obstajajo različne možnosti za reševanje tega vprašanja.
Strokovnjaki najpogosteje svetujejo tistim, ki so na dieti, da kupijo nadomestek za sladkor, kot sta stevia, aspartam ali saharin, ki jih je mogoče kupiti v skoraj vseh lekarnah. Ampak to je samo ena možnost, kaj lahko nadomesti sladkor v prehrani. Prav tako je koristno uporabiti med ali javorjev sirup. Dodajo jih lahko v čaj ali kavo, sladkane z ovsenim kozam ali izboljšanim okusom skuta . Vitamini v teh izdelkih so zelo koristni za tiste, ki omejujejo vnos kalorij.
Zdaj pa pogovorimo o tem, katere izdelke lahko nadomestijo sladkor pri izdelavi različnih pecil ali pečk. Seveda lahko za te namene uporabite sladila, omenjeni med in javorjev sirup. Toda obstaja tudi možnost, kot je na primer suho sadje. Doda se v pečen kremo, lahko postane bolj okusna in sladka in jed je sama bolj zdrava.
Mnogi ljudje ne vedo, ali je pravilna rešitev zaužitje fruktoze med prehrano. Strokovnjaki pravijo, da tega ne bi smeli storiti. To je naravno sladilo, ki je koristno za ljudi, vendar ga v nobenem primeru ne sme uporabljati tistim, ki imajo dodatno težo.
Fruktoza se hitreje predeluje v maščobo kot sladkor, zato ta zamenjava ni sprejemljiva.