Sadni sokovi so zelo uporaben izdelek. Vsebujejo različne vitamine in minerale, ogljikove hidrate in organske kisline. In mnogi starši želijo čim prej to otroku dati v korist. Poglejmo si vprašanje, kdaj lahko začnemo dajati otroški sok?
V času naših mater in babic smo verjeli, da je sok lahko in bi moral biti dati otroku že od dveh mesecev. Od takrat pa so bile izvedene številne študije, ki so dokazale, da so sokovi v tako mladih letih neuporabni. Ravno nasprotno, lahko celo poškodujejo otroka, in stvar je to.
V prvih mesecih otrokovega življenja prebavni sistem deluje le in pankreatični encimi, potrebni za cepitev fruktoze, preprosto ne proizvajajo. Zaradi tega ima otrok morda težave s prebavo hrane (zaprtje, napihnjenost, koliko), pogosto pa ima tudi odvajalni učinek.
Potrebni encimi se začnejo proizvajati od približno 4 mesecev, dodatki pa se pred tem obdobjem ne uvajajo. Otrokom dajte sokove le, ko je sadje že dodano krmi. Kasneje se to zgodi in več izdelkov na tej točki bo v prehrani otroka, bolje bo njegov prebavni sistem sprejel sok. Nekateri zdravniki celo priporočajo, da se vzdržijo sokov, dokler dojenček ni star eno leto.
Najbolje je začeti z jabolčnim, hruškim in korenčnim sokom. Ko se otroka navadi, jih lahko poskusite z drugimi vrstami (breskev, šljiva, brusnica). Idealna možnost je sok industrijske proizvodnje, posebej zasnovan za otroško hrano, in zaželeno je, da se brez "eksotičnih" oranžev, ananasa in drugih sokov. Sveži sokovi za otroke so precej agresivni, in jih razredčiti z vodo v razmerju 1: 1, vsaj do otroka do 3 leta.
Prvi del soka mora biti le nekaj kapljic. Nato se ta odmerek v obdobju dveh tednov postopoma poveča na čajno žličko itd. Enoletni otrok lahko pije 100 ml soka na dan. Sokovi se ne smejo dajati vsak dan, ampak vsak dan, na primer, z izmenjavami s kompoti. Ne pijte s pakiranimi sokovi: niso namenjeni otrokom, mlajšim od 3 let, pogosto pa vsebujejo sladkor in citronsko kislino. To škodljivo vpliva ne le na prebavo, ampak tudi na stanje otrokovih zob.
Tako sokovi niso tako neugodni izdelek, čeprav je vsekakor koristen.