Nekdo misli, da se lahko korenje prideluje v katerem koli primernem času do sredine jeseni, tako da je korenje takšna korenasta zelenjava, ki se ne boji prehlada. Nekdo pa meni, da je treba čiščenje korenčka potekati strogo v določenih obdobjih. Torej, katera mnenja je bolj resnična? Morda na to vprašanje ni mogoče nedvoumno odgovoriti, kajti vsak poletni prebivalec sam odloči, kako pravilno skrbeti za svoje rastline, na podlagi svojih izkušenj, pridobljenih po letih opazovanja. Ampak lahko še vedno pripravi določena pravila o tem, kdaj sečeta korenje.
Torej, obstajajo nekateri dejavniki, ki vplivajo na čas žetve korenčka:
Odločili se, kakšna korenina raste v vašem vrtu, in po razumevanju drugih dejavnikov lahko izračunate idealen čas za žetev. In, če pravilno določite čas, boste vedno zbrali kakovostno korenje iz svojega vrta.
Ko ugotovite, kdaj odstraniti korenje iz vrtne postelje, morate malo pozornosti nameniti temu, kako to storiti pravilno. Majhne korenine bodo zelo preproste - morate zgrabiti vrhove z eno roko in držati korenje z drugim tla. Toda dolga korenčka mora biti rahlo spodkopana, preden jo odstranite iz tal, da ne bi zlomili.
Takoj, ko se tla v koreninah posušijo malo, je potrebno odstraniti korenasto listje listja, saj bo listje izvlekel vsa hranila iz korenja, ki jih absolutno ne potrebujemo. Listi se lahko pustijo le na korenčku svežnjev, še boljše pa so narezane do dolžine največ dveh centimetrov.
Poznavanje, kako in kdaj zbrati korenje, vsako leto dobite s svojega vrta okusno in lepo korenje, ki se lahko uporablja v solatah, v Korejske jedi in za prazne za zimo. In glavna stvar je, da sčasoma zbrani vitamini korenčkov koristijo telesu, tako da korenje ne bo samo okusno, temveč tudi uporaben del vašega menija.