Različni znaki nam veliko sporočajo. Osebe prosijo, kako nadaljevati, kaj storiti v tem ali tistem primeru. Z upoštevanjem teh informacij lahko enostavno opravite katero koli nalogo, vključno s kuhanjem in izdelavo kumaric. Na primer, mnogi ljudje želijo vedeti, kdaj naj slane zelje glede na folk znake. To bo pomagalo, da bi bila hrana res okusna, krhka in dišeča. In kakšna oseba ne mara kislega zvoka s kumino, brusnice ali jabolka zelje? To je univerzalna jed, ki se lahko služi kot prigrizek in se uporablja za kuhanje kislega kupa juha.
V skladu s priljubljenimi trditvami bi morali ta obdelovanec polne lune. Lahko jih določite po luninem koledarju. Odlično je, če ti datumi sodijo v sredo, petek ali soboto. Verjame se, da bo, če bo upoštevana ta ljudska beseda, soljenje zelja hitro in enostavno prešlo, posoda pa se bo izkazala za zelo svežega. Ali je to res tako, je težko reči. Toda mnogi ljudje pravijo, da ta izjava resnično "deluje" in ko je kislo zelje sesan po tej opombi, se izkaže, da je bolj sočno in hrustljavo. Čeprav obstajajo tisti ljudje, ki trdijo, da je nemogoče sodelovati pri soljenju na polni luni, nasprotno. To naj bi pomenilo, da bi pokvarili posodo. Kateri izmed znakov, da bi verjeli, ni znan. Obstajajo oboževalci istega pristopa in drugi.
Če pa se odločite še vedno zaupati, da morate polno zelje na polni luni, vendar ni blizu, in morate zdaj delati na pripravah, se ne obupajte. Obstajajo še drugi boljši dnevi za čiščenje zelja glede na znake. Taki datumi vključujejo tako imenovane "moške dneve v tednu". Ponedeljek, torek in četrtek. Mimogrede, glede na ljudske znake, je idealno, če padejo na novo luno.
V omenjenih dneh se lahko varno ukvarjate z drobljenjem zelja. Ne bo slabše od tiste, ki bo pripravljena na polni luni. Mnogi ljudje, mimogrede, raje čakajo nova luna , ki spada na "moški dan" in se na ta datum ukvarja z javnimi naročili. Pravijo, da je zelje še boljše kot na polni luni.
Katero odločitev ljudstva naj verjame, mora vsakdo odločati neodvisno. Vendar pa v številnih družinah obstajajo tudi lastne tradicije, vključno s tistimi, ki zadevajo soljenje zelja. Ali naj uporabite te "nasvete" ali ne, izberite samo vi.