Malo je ljudi, ki ne marajo banan. To sladko čezmorsko sadje je na prodajnih policah naših supermarketov skozi celo leto, saj hitro špiti in med letom je nekaj takšnih ciklov. Ugotovimo, kje rastejo banane in kako se gojijo.
Plodovi bivše Sovjetske zveze sedaj prihajajo v glavnem Ekvador medtem ko so bili prej pripeljani k nam iz Kube, prijaznega otoškega naroda. Torej je odgovor na vprašanje o tem, kakšno naravno območje raste banana, očitno - ga gojijo v tropih, kjer je podnebje precej vroče in vlažno.
Vendar pa niso samo te države proizvajalci in dobavitelji banan na svetovnem trgu. Vključujejo tudi nekatere afriške države, kot tudi Latinsko Ameriko (Brazilija, Venezuela, Kolumbija, Dominikanska republika, Panama).
Predvsem pa banane gojijo Indija in Kitajska, in tukaj je, da so se tukaj pojavili na rojstnem kraju banan. Vendar pa niso vsi izvoženi, ampak služijo več za osebno potrošnjo prebivalstva teh držav. Banane iz Azije niso tako enostavne, da bi jih našli v prodaji na evropskem trgu.
Čudno, kot se zvenijo, se na skandinavskih otokih gojijo tudi banane, in sicer na Islandiji. Kako je to možno v tako neugodnem podnebju z najmanj sončnimi dnevi in dovolj hladno temperaturo?
Vse je preprosto - banane rastejo v ogromnih rastlinjakih, kjer obstajajo vsi pogoji za njihovo zorenje - svetla luč, visoka vlažnost in temperatura. Dostavljeno do Islandija banane so bile še vedno v 30-ih letih prejšnjega stoletja in sčasoma postale ena od izvoznih destinacij v državi.
Zaradi ostrega podnebja večine Ruske federacije tukaj ni mogoče večje banane. Toda to velja samo za gojenje na prostem. Toda v rastlinjaku je povsem resnično, nekateri amaterji zaradi zabave pa se ukvarjajo z gojenjem tega čezmorskega sadja in imajo odličen rezultat.
V Soči, Anapa in Gelendzhik lahko najdete tudi to rastlino, ne pa v rastlinjaku, vendar pod odprtim nebom. Resnično sadje počakajte tukaj ne pridejo ven - preprosto nimajo časa za zorenje. Torej banane rastejo tukaj samo v obliki dekor za urejanje krajine.
Pogosto v risankih kažejo, kako so banane iztrgane iz visokih palm, na vrhu so na vrhu pritrjene grozdi in zelena krona. Izkazalo se je, da to sadje sploh ne raste na drevesu.
Izkazalo se je, da na travi raste banana. Ja, ja, to je zelnata rastlina, a ne v običajnem pomenu besede. Ta trava je preprosto velika, dosegla 15 metrov višine, širina listov pa je približno meter. To so giganti, ki rastejo v tropih.
Kot taka rastlina, rastlina nima, je sestavljena iz listov, ki se nagnejo in tesno prilegajo rezanje med seboj. Cvet, iz katere bo kasneje izšla le ena banana, in ko cveti, na svojem mestu tvori ogromno več kot 60 ali več banan, ki so tesno pritrjene na bazo.
Takoj, ko grozd raste, je pakiran v platno ali celofansko vrečo, tako da se ne poškoduje s hlapnimi miši in velike žuželke. Zorenje traja 11 tednov, v tem času pa imajo plodovi dovolj časa za povečanje velikosti, vendar še niso rumeni. To se bo zgodilo kasneje, na poti do potrošnika.
Ko so banane pripravljene na žetev, delavci, ki delajo v gnusu, namestijo nekakšen transporter na nasad. Po tem, eno nagnete deblo s sadjem in ostro sekira zmanjša kup.
V tem času je naloga drugega delavca, da prepreči travmo grozdja - preprosto ga mora ujeti. Po tem so vrečke bananastih grudov obešene iz kavljev in se prevažajo na kabel za pranje, dezinfekcijo in pakiranje.