Sirotka kot gnojilo
Da bi vaš vrtni pridelki hitro rastejo, dobro rastejo in imajo bogate sadje, morate redno gnojiti na tla pod njimi. Za to obstaja več načinov:
- vrže gnojilo v zemljo, ko kopaš vrt;
- vodne rastline z vodo z raztopljenimi gnojili;
- naredi listni list "na listu."
Snovi za krmne rastline se uporabljajo zelo različno - od mineralnih gnojil do ljudskih zdravil, kot so infuzije in odlitki zelišč, žagovine in pepela, gnoja, komposta in drugih. Zelo priljubljen kot gnojilo in navadna sirotka, ki ostane iz kislega mleka. Pri vrtnih delih je primerna tako domača sirotka kot tudi prodaja v trgovinah in supermarketih.
Zdaj pa ugotovimo, kako koristna sirotka za rastline in kako jo uporabljati na vrtu.
Kaj je dobra sirotka za rastline?
Vsi vemo z uporabo seruma tako pri kuhanju kot v medicini. Ta tekočina, ki ostane po kisiku mleka, vsebuje zelo dragocene beljakovine, mlečni sladkor (laktozo), vitamine in mineralne elemente. Zaradi tega je ta proizvod izredno pomemben za oblikovanje prave mikroflore človeškega črevesa. Ampak ne samo, da ljudje lahko uporabljajo serum - rastline tudi radi "jesti" svoje okusne in zdrave sestavine.
Poleg kalija, fosforja in dušika, ki so tako potrebne za vsako kulturo, rastline potrebujejo tudi aminokisline. To so tisti, ki jih korenski sistem dobi, ko gnojijo zelenjavo s sirotko.
Poleg gnojenja prsti so prednosti sirotke še vedno v tem. Njene komponente zavirajo patogeno mikrofloro, kar naredi serum zelo dobro pri preprečevanju glivičnih bolezni. Najprej je to pozno blato in pepelasto plesen - najbolj strašni sovražniki paradižnika in številne druge vrtne rastline, vzgojene v srednjem pasu.
Sirotka, paradižnik, bučke, kumare, squash in tudi vrtnice imajo dober učinek, zato jo lahko uporabimo ne samo za zelenjavni vrt, temveč tudi za krmljenje vrtnih rastlin.
Iz mlečne sirotke izdelujejo tudi pasti za insekte - škodljivce na vrtu. Če želite to narediti, je stekleni kozarec napolnjen z vabo za eno tretjino in je ponoči prekrit s krošnje dreves. Zaradi takšnih manipulacij zjutraj v tanku najdete množico molderov in goseničev, ki so potopljeni v serum - to je tako molje kot listje - najbolj aktivne in škodljive žuželke.
Vendar ne pretiravajte z zalivanjem rastlin z raztopino v serumu: njena kislinska in maščobna struktura spremeni kislinsko-bazno ravnovesje tal, kadar je to obilno, in to ne bi smelo biti dovoljeno. Poleg tega bodite pozorni na sestavo hranilne raztopine gnojila: praviloma se sirotka nikoli ne uporablja v svoji "čisti" obliki. Za gnojenje je običajno razredčeno v razmerju 1:10 z vodo pri sobni temperaturi, 
in za napajanje listov z razmerjem 1: 3.
Če uporabljate serum za foliarno gnojenje, je v raztopino priporočljivo, da dodate malo mila, podrgnjenega na grobo rezilo. To bo zagotovilo boljšo adhezijo seruma do listov rastlin, tako da bo trajalo dlje in delovalo še učinkoviteje. Lahko vodite ne le listje rastlin, ampak tudi mulčenje pod njimi.
Pogosto v raztopini seruma in dodamo običajen lekarni jod. Le 10 kapljic te snovi bo imelo koristen protimikrobni učinek in vaše rastline ne bi bile tako privlačne za škodljivce, kot so bile včasih.