Svetovni dan mleka

Možno je, da boste zelo presenečeni, da boste spoznali obstoj takšnega praznika kot svetovni dan mleka. Praznovanje tega dneva postaja zagon, danes pa prebivalci več kot 40 držav spominjajo na to vrsto izdelka. Odlok o datumu praznovanja svetovnega dne mleka so Združeni narodi sprejeli leta 2001. In zdaj vsako leto, 1. junija, obstaja priložnost, da ponovno opozorimo na koristi mleka in izdelkov, ki ga vsebujejo.

Mlečni prazniki, ki potekajo na Mlečnem dnevu, spodbujajo prebivalstvo, da pogosteje uporabljajo mlečne izdelke, tako da svojo prehrano zdrave in polne. Organizirajo se množične degustacije mlečnih izdelkov različnih proizvajalcev in zasebnih kmetov. Fikcija, igriv in zabavna popularizacija je dobrodošla. Lahko se udeležite tekmovanj in osvojite izlet na mleko ali mleko kozo na kmetiji. Pogosto gosti počitnic prinašajo domače nagradne glave sira ali sira, ki po mojem okusu pomislijo na prednosti naravnih proizvodov.

Mednarodni dan mleka

Ta praznik poteka v številnih državah, pogosto je tudi mednarodna razstava dosežkov v sektorju mleka. Tukaj si lahko ogledate nove tehnologije, ki se uporabljajo pri proizvodnji sira, jogurta, mleka, obogatenega mleka itd. In koliko tematskih predavanj, seminarjev, spodbujanje porabe tega izdelka! Obstaja priložnost, da ugotovimo, kako težko je delo kmetov in kako se pri izdelavi izdelkov upoštevajo vse norme.

Najbolj aktiven svetovni dan mleka se praznuje v Nemčiji, ki je po pravici dobil status "mlečne države". Po statističnih podatkih se več kot 100.000 kmetov trudi zagotoviti domačo porabo mleka. In mlečni dan opomba, z veliko pozornosti, truda in sredstev, ki se plačujejo za ohranjanje krajine in pašnikov.

Ni čudno, da se ta praznik ujema z svetovnim otroškim dnevom. Navsezadnje so glavni potrošniki mleka, ki pomembno vplivajo na fizični in duševni razvoj. Ta izdelek je bogat z različnimi mineralnimi in mikroelementi, ki ga ni mogoče nadomestiti z najsodobnejšimi in dragimi vitaminskimi kompleksi.

Mednarodno združenje kmetov privablja vse, ki želijo širiti svoje znanje o kmetijstvu in bogatijo svojo družinsko prehrano s tako dragoceno hrano.