Po nakupu take nujne stvari v kuhinji kot ponev iz litega železa , mnogi so razočarani zaradi razloga, da se njegova površina drži. Šibka točka vseh izdelkov, izdelanih iz litega železa, je prisotnost pore, ki se pojavijo med izdelavo izdelkov iz tega materiala. Če por ni napolnjen z rastlinskim oljem, vsebina cvrtice pade v njih, začne se držati, zato kuhanje postane muka. To je nevednost, zakaj se drži žlahtne litine in kaj storiti z njo, zaradi česar smo ranljivi pri ravnanju s takšnimi jedmi.
Če želite prijetno kuhati, žgana posoda pa se ne drži, jo morate pravilno pripraviti za delo, še posebej, če prvič uporabljate izdelek.
Najbolj zanesljiv in zanesljiv način za preprečevanje težav je pečenje ponve. Edina stvar, ki jo moramo kupiti, je prečiščena rastlinsko olje .
Pralni in posušeni ponev smo postavili na odprt ogenj in ga vžgemo, dokler ne opazimo emisij dima. Po končanem postopku, posodo sperite z mrzlo tekočino, sperite z vodo, posušite in napolnite s soljo.
Sol je pomembna sestavina pri nakupu novega izdelka. Popolnoma absorbira odvečne vonjave in vlago. Ponjavo segrejemo s soljo, dokler sol ne spremeni barve, ponovno speremo, posušimo in nadaljujemo z glavnim postopkom kalcinacije.
Da bi to naredili, je potrebno mazati posodo, pustiti, da se odtečejo, nato pa postavite posodo v pečico in jo obrišite na glavo. Ena ura pri 180 ° C bo dovolj za nas, čeprav nekateri povečajo to obdobje za dva ali celo trikrat.
Če se hrana prilepi na posodo, peče skozi pečico, bo dala želeni učinek, ki ne drži palice.