Hrana Okusni članki

Preprost recept za pico

Pizza - okusno in zadovoljivo jed. Recepti za kuhanje preproste in okusne pice se bodo naučili iz tega članka.

Najlažji recept za pico

Sestavine:

Za preizkus:

  • pecilni soda - ½ tsp;
  • prešla pšenična moka - 220 g;
  • kefir - 180 ml;
  • sol

Za polnjenje:

  • ketchup;
  • čebula - 50 g;
  • polovica dimljene klobase - 150 g;
  • paradižnik - 100 g;
  • sir;
  • kumarice v kisu - 100 g;
  • majoneza.

Kuhanje

Desno v kefirju damo sol, soda, dodamo počasno moko, predhodno premešamo in gnetemo testo. Približno pol ure jo odstranite na mraz. V vmesnem času pripravite sestavine za polnjenje: Melenko razpadla čebulo in kisle kumare. Odrgnite klobase kruha in siri tri. Oblika je mazana z oljem, v njej damo testo in ga razdelimo na površino kalupa. Površino z majonezo in kečapom lažje mazite. Zložite lonček na vrh in pecite, dokler ni zmerno.

Preprost recept za pico testo

Sestavine:

Za preizkus:

  • sladkor - 70 g;
  • voda - 400 ml;
  • rafinirano rastlinsko olje - 70 ml;
  • hitro suši kvas - 5 g;
  • Pšenična moko - 5 kozarcev.

Za polnjenje:

  • klobase ali šunke;
  • sir;
  • omako .

Kuhanje

Raztopite sol, sladkor in suh kvas v topli vodi. Dobro premešajte. Dodamo predhodno presežno moko in gnetemo elastično testo. Na samem koncu vlijemo v rastlinsko olje. Testo pokrijemo v posodo s prtičkom in pustimo, da postane toplo. Ko se prvič dvigne, ponovno zmehimo in spustimo. Po tem je že mogoče nadaljevati delo s testo. Izvlecite ga, razrežite z paradižnikovo omako, polnite in pecite približno 20 minut v dobro segreto pečico.

Preprost recept za pico v ponvi

Sestavine:

  • moka - 12 tbsp. žlice;
  • majoneza 67% - 5 tbsp. žlice;
  • kisla smetana - 80 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • Polnjenje - po okusu.

Kuhanje

Kisla smetana z mešanico majoneze in premagajte jajca, temeljito premešajte. Zalijemo prešito moko in jo temeljito premešamo. Zmes vlijemo v hladno ponev, namažemo in na vrhu položimo vsa polnila. Kuhajte v ponev na nizki stopnji toplote pod pokrovom. Pica bo pripravljena, ko se sir topi!

Preprost recept za pico

Sestavine:

  • ovseni otrobi - 2 tbsp. žlice;
  • jajca - 3 kosi;
  • kefir z nizko vsebnostjo maščob - 2 tbsp. žlice;
  • Paradižnik - 1 kos;
  • sir - 80 g;
  • piščančje prsi - 1 kos;
  • paradižnikova omaka - 1 žlica. žlica;
  • pecilni prašek - 0,5 tsp;
  • origano - ščepec.

Kuhanje

Mešajte jajca s praškom za pecenje, prelijte kefir, dodajte otrobe in nekaj soli. Dobro premešajte, dokler ni gladko. Pustite, da se masa stoji 10 minut, med katerim bodo otroci nabrekli. V tem času pripravljamo polnjenje: rezite prsi na majhne kocke, paradižnike - v kroge. Dobro segamo cvrtje, rahlo olje in izlijemo testo. Kuhajte približno 3 minute. Ko je torta dobro zgrabljena od dna, v polnjenje polnimo, zdrobimo s sirom, origanom. Na majhnem ognju pokrijte in pokrijte približno 5 minut.

Preprost recept za pico v peči

Sestavine:

  • majoneza - 2 tbsp. žlice;
  • hitro suh kvasovk - 10 g;
  • kravje mleko - 280 ml;
  • sol;
  • rafinirano olje brez vonja - 45 ml;
    • preprost recept za pico
  • moka najvišjega razreda seje - 400 g;
  • polnjenje.

Kuhanje

Suhi kvas pražite tople mleko, premešajte in počakajte četrto uro toplo. Nalijte nekaj moke in gnetite testo. Nalijte v maslo, postavite majonezo, premešajte in prelijte moko, da naredite precej debelo testo. Dali smo mu približno četrtino ure, da stoji, nato pa spustite in postavite v mastni obliki. Na vrhu namažemo našo najljubšo omako, položimo polnjenje in pečemo 30 minut pri zmerni temperaturi. Uživajte v obroku!