Apple marmelada v lončku
Apple jam pripravljeno v počasnem kuhalniku, izkaže se slastno okusno, bogato in dišeče. Uporablja se lahko kot neodvisna poslastica, in lahko - kot polnjenje za pite.
Recept za zagozdenje jabolk v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- sladkor po okusu;
- sveže jabolka - 1 kg.
Kuhanje
Pralimo jabolka, jih rezimo na rezine in odstranimo srca. Zdaj jih prestavimo v posodo z več posodami, na vrh prelijemo sladkor, napravo pokrijemo s pokrovom in kuhamo v načinu "gašenje" približno 2 do 2,5 ure, občasno z mešanjem jabolčni zastoj . Končana vroča marmelada se vlije v kozarce in zategne pokrove.
Recept za jabolčni jam s pomarancami v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- pomaranče - 3 kosov;
- jabolka - 5 kosov;
- limona - 0,5 kosov;
- sladkor - 500 g
Kuhanje
Jabolka in pomaranče se operejo, olupljajo, semena in zdrobijo v kocke. Lemon je z majhnimi rezinami z lupino odrezan. Zdaj smo vse vstavili v skledo multicookerja, dodali še sladkor, nastavili način "Kaljenje" in zavili jabolčni džem s pomarančami približno 2-3 ure. V postopku kuhanja občasno odprite pokrov naprave in mešajte marmelado z žlico.
Pripravite dobro pripravljeno dobro kuhano blazino z dip mešalnikom v pire krompirju, nato pa ponovno kuhajte v počasnem kuhalniku še 7-10 minut. Nato dajte marmelado v sterilizirane kozarce in zavite pokrove.
Jam iz jabolk in sliv v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- sladkor - 1 kg;
- jabolka - 600 g;
- sliva - 500 g
Kuhanje
Očistite odtok dobro pod tekočo vodo, ga položite na mizo in pustite, da se voda odteče, nato pa jo posušite z brisačo. Nato previdno odstranite kosti iz sadja in obrnite samice v pire krompir z mešalnikom. Jabolke se tudi operejo, odstranijo sredino, rep in rezijo plodove na rezine. Zdaj smo premaknili pirejo in jabolka v eno posodo in dobro premešali. Stavite skledo na zelo majhen ogenj, jo segrevajte, dodajte nekaj sladkorja, dobro pomešajte in kuhajte še 10 minut.
Toplo sadje piremo premestimo v posodo za večje število posod, ga nastavimo v aparat, zaprite pokrov in ga vklopite tako, da izberete način pečenja, čas kuhanja pa 20 minut. Ko se oglasi signal pripravljenosti, prelijete preostali sladkor v mase, premešajte in kuhajte še 2,5 ure v načinu kaljenja.