Otroški piškotki - recept
Mnoge matere vedo, da otroci obožujejo piškotke že od zelo mladih let. Piškotke je mogoče dati otroku, če je star eno leto, vendar pa se domači piškotki z najmanjšo količino sladkorja lahko dodajo prehrani tudi prej. Povedali vam bomo, kako hitro in enostavno pripraviti ne samo okusne, ampak tudi lepe otroške piškotke v našem članku.
Počitniške hlače
Če imate v hladilniku nekaj prostega časa in polovico pakiranega skuta ter želite razvajati svoje otroke z domačimi pecivi, odlična pot je, da piškite piškotov iz skute. Keksi brez mlečnih keksov so kljub preprostim sestavinam okusni in nežni, otroci pa bodo všeč.
Sestavine:
- maslo - 100 g;
- jajce - 1 kos;
- sladkor - 3 tbsp. žlice;
- med - 2 tsp;
- skuta - 200 g;
- moko - 200 g;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- Vanilin sladkor - 1 čajna žlička.
Priprava
Talite maslo in jo zmešajte s sladkorjem, medom in skuto. Dodajte prekajeno jajce in postopoma dodajte prešano moko. Nato dodamo vanilin sladkor in pecilni prašek. Gnetite testo, dokler ne postane mehko. Oblikujemo majhne kroglice in jih razširimo na pecilni list, namaščen v predhodno segreto pečico. Pečemo na 180-200 ° C 20 minut. Odstranite končne piškotke iz pekača in jih potresemo s sladkorjem v prahu.
Številke ovsena kaša
Za najmanjše gurmane je nemogoče pripraviti bolj uporaben recept za peko otrok kot ovseni keks. Ovsena kaša je bogata z vlakninami in koristnimi elementi: kalij, fosfor, železo, vitamini. Recept za ovsene piškotke za otroke je precej preprost, pecite ga pod močjo vsake mame.
Sestavine:
- ovsena kaša - 85 g;
- maslo - 70 g;
- jajce - 1 kos;
- sladkor - 70 g;
- moko - 1 žlica. žlica;
- cimet - 0,5 tsp.
- soda - 0,5 tsp.
Priprava
Pol ure pred začetkom kuhanja maslo iz hladilnika polnimo tako, da postane mehko. V posodah z debelim dnom morate taliti nekaj olja (30 g), dodajte cimet in ovseno kašo. Mešajte in simulirajte pri nizki vročini 3-5 minut. Odstranite s toplote in se ohladi. V skledo premijemo jajce s sladkorjem, dodamo moko, soda in preostalo maslo. Kombinirajte sestavine in zmešajte z mehčkom, dokler ni gladko. Testo z žlico razpršite v obliki števila in pečemo v peči pri 180 ° C 10-15 minut. Takoj, ko so piškotki pordeli, je mogoče doseči. Tako uporaben piškotek ni zanimiv le za jed, ampak lahko še vedno pripravite nekaj zanimivih iger.
Peščeni prstani
Kratkoplačni piškoti za otroke je značilna prijetna krhkost in zelo občutljiv okus, zato ni presenetljivo, da otroci pogosto prosijo za peko kot sladica.
Sestavine:
- moka - 350 g;
- maslo - 200 g;
- jajce - 1 kos;
- sladkor - 130 g;
- sol - ščepec;
- pecilni prašek - 0,5 tsp;
- oreški ali arašidi - 70 g;
- vanilijev sladkor - 0,5 vrečka.
Priprava
Zmehčeno maslo zmešajte z jajcem, pustite nekaj jajc za mazanje, nato dodajte sol, sladkor, vanilin in pecilni prašek. Zmešajte z mešalcem, dokler se ne raztopi vsi sladkorji. 
Nato prelijemo moko in gnetemo testo. Ne skrbite, če se malo drži v rokah, ne smete dodati več moke. Po gnetenju testo v hladilnik postavite 30 minut. Potem velikodušno potresemo moko na mizo in na njej spustimo velik krog z debelino 6-7 mm. Kroge in sredino odrežite s kozarcem. Pladenj za pečenje pokrijte s papirjem za peko in položite obroče na njem. Pošiljamo pekač za pekač v zamrzovalniku 10-15 minut. Medtem ko se testo ohladi, drobno odrežite matice ali pražene arašide. Testo vzemimo iz zamrzovalnika, mastimo ostala jajca in potresemo z maticami. Pečemo v predhodno segreto pečico pri 200 ° C 10-15 minut. Keksi ne smejo rdeči.