Badyan je zelo priljubljena začimba. Uporablja se za pečenje, marinade in kuhanje mesa. Medtem je zelo pomembno zapomniti, da imajo sadje in semena rastline izrazit kurativni učinek. Badyan, koristne lastnosti in kontraindikacije, ki jih sodobna medicina dobro preučuje, je bolj vreden prostora v medicinskem kabinetu kot v kuhinji.
Rodjansko mesto Badian je vzhodna in jugovzhodna Azija. Na Kitajskem, v Indiji in na Tajskem se sadje in semena rastlin uporabljajo več kot eno stoletje za medicinske namene. Čaji, tinkture in odtoke na njihovi podlagi so se pojavili še preden se je začel uporabljati kot začimba. Evropejci se seznanijo z začimbami šele v 16. stoletju.
Koristne lastnosti Badian zaradi eteričnih olj v njegovi sestavi. V njih so bile najdene naslednje aktivne snovi:
Vse te komponente imajo visok antibakterijski učinek in pozitivno vplivajo na človeško telo. Badijan in Badianovo eterično olje se uporabljajo na različnih področjih medicine:
Badyan, zdravilne lastnosti, ki smo jih pravkar razmišljali, in izvleček badjana, se v kozmetologiji pogosto uporabljajo. Rastlina proizvaja protiglivični učinek, dobro zviša kožo in pospešuje regeneracijo tkiv. Esencialno olje badjana pomaga odpraviti pigmentacijske lise in pege, kar je najpomembneje, jih ne uporabljajte v čisti obliki. Lahko dodate olje na nočno kremo ali razredčite s katerim koli osnovnim rastlinskim oljem v razmerju 1: 5. Neprijetna uporaba lika za lase: izloča se izvleček prhljaj , povečuje pretok krvi v folikle, kar pozitivno vpliva na rast in videz las. Najbolje je, da v ta namen uporabite tinkturo ali odlomek sadnih in rastlinskih semen.
Od vseh pozitivnih lastnosti badjana je najpomembnejši njen učinek na človeški prebavni sistem. Čaj z dodatkom te začimbe je namenjen dojenčkom, ki imajo črevesne in želodčne bolečine, vendar bo veliko bolj koristno za tiste, ki želijo izgubiti prekomerno telesno težo.
Pospešuje metabolizem, izboljša gibljivost črevesja, normalizira delo jeter, žolčnika in trebušne slinavke. Tinktura Badian, vzeta pred jedjo, bo pripomogla k asimilaciji hrane. To je odlično orodje za boj proti holesterolu, ki pozitivno vpliva ne le na sliko, ampak tudi na delo kardiovaskularnega sistema. Badyan, katerih lastnosti je težko preceniti, bo še posebej koristno za starejše ljudi. Normalno krvni tlak in ima poživljajoči učinek.
Z previdnostjo je treba otrokom, mlajšim od 12 let, dajati ekstrakt gomoljev in Badian. Odmerjanje mora biti minimalno. Pol ure čajne žličke semen zemlje, ki se kuhajo z vrelo vodo kot čaj na dan, je najvišji dovoljeni odmerek. Ne jejte slabih živali za nosečnice in ljudi z živčnimi motnjami. Strogo je prepovedano uporabljati rastlino kot zdravilo in celo začimbe za tiste, ki trpijo zaradi epilepsije. Če ste opazili katero koli vrsto alergijskih reakcij, je tuberkuloza kontraindicirana.