Prehranjevalci pravijo, da je treba ribe jesti bolj pogosto kot meso. In da bi bilo bolj okusno in zdravo, je bolje, da se ne pržite, ampak da pečemo. Kako okusno kuhati vahnjo v peči, preberite spodaj.
Sestavine:
Kuhanje
Trup oklepa z drobljenci, očistite, rezane plavuti in pranje. Sperite ribo s soljo, potresemo z limoninim sokom in v trebuhu položimo sesekljano zelenjavo. Opran jajčevec se razreže na velike kocke. V ponvi, toplotno polovico oljčnega olja, postavite čebulo, sesekljane na pol obroči, in ga prenesite približno 5 minut, dokler ni prozoren. Nato dodajte jajčevec in sesekljan paradižnik. Mešamo in kuhamo 5 minut, neprestano mešamo. Po zelenjavi naredite sok, dodajte ogenj in kuhajte približno 5 minut. Podmažite obliko preostalega oljčnega olja, v njej vstavite ribe in zelenjavo. Pri 200 stopinjah pecite približno 40 minut. 5 minut do pripravljenosti zmešamo posodo z naribanim sirom.
Sestavine:
Kuhanje
Riba čista, greben in kosti, ki jih izvlečemo. Operite trup in razrežite na majhne koščke. Oblika olja namažite z oljem in v njem postavite filet. Majonezo zmešajte z začimbami in namažite nastalo mešanico. Potresemo ribe s čebulastimi obročki in nato napolnimo z mlekom. Tri naribanega sira in prelijemo ribe na vrh. Pečemo približno 40 minut pri 190 stopinjah. Vrezane fileke v pečici lahko služijo s kuhanim rižem ali krompirjem.
Sestavine:
Kuhanje
Vrtec za grmičevje s hladno vodo, rahlo posušimo in razrežemo na koščke. Mi soli, smo pritrushivay z začimbo za ribe, mešamo in damo 20 minut, da stojijo. V tem času odlepite krompir, jih sperite in rezite na tanke rezine. Oprani paradižnik, razrezan v tanke kroge. Oblika namažite z oljem, položite približno polovico sesekljanega krompirja, soli in popra. Nato postavite koščke ribjega fileta, jih zaprite s plastjo paradižnika, ponovno položite krompir. Uporabite plast majoneze. Pecite približno 25 minut v dobro segreto pečico, nato stresajte z naribanim sirom na vrhu in kuhajte do zlate barve.