Krompir - ena izmed glavnih in najbolj znanih živil, ki bi lahko rekli drugi kruh. Krompir vsebuje veliko snovi, ki so koristne za ljudi: vitamini, elementi v sledeh, rastlinska vlakna, ogljikovi hidrati. Krompir lahko kuhamo na različne načine, kot npr. Pečenje. Na splošno je praženje eno izmed najbolj zdravih načinov kuhanja.

Krompir se lahko peče ne samo v vročem pepelu v kampu ali dacha situaciji, ne le v pečici standardnega plina ali električnega kuhalnika, ki so v kuhinji običajno opremljene s hišami.

Možno je kuhati okusen pečen krompir v počasnem kuhalniku. Moderni multicooker je povsem funkcionalna naprava, ki je zelo primerna za zasedene ljudi, poleg tega jo lahko vzamete s seboj v hišo ali jo uporabite v vseh pogojih, kjer je električna energija, in ni peči za kuhanje.

Pečen krompir "v uniformi" v multicookerju

Sestavine:

  • 3-4 srednje velika krompirja. za en del.

Kuhanje

Pazljivo operemo krompir, posušimo s prtičem in jih postavimo v delovno skledo multivarketa. Če želite, lahko vsak krompir v folijo zapakirate, je ta možnost še posebej primerna za nadaljnje piknikovanje ali izlivanje z obrokom na podeželju. Izberite način "Pečenje", čas - 60 minut. Pripravljen pečen krompir je dobro narezan z maslom, česnom, zeleno čebulo in drugimi zelenimi. Prav tako je super, da črne kruhne sendviče s slanino, slanino ali slanino.

Pečen krompir s slanino in gobami v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • krompir - 8 kosov povprečna velikost;
  • sveže gobe - 300 g;
  • čebula - 1 kos;
  • svinjska mast - 100 g;
  • česen - 2 stroka;
  • zelenjava;
  • sol;
  • mlet črni poper.

Kuhanje

Salo smo rezali na ocvirke, to je majhne kocke. Lepo sesajte čebulo in gobe. Če kuhate doma, uporabite cvrtje: odcedite nekaj maščob iz ocvirkov, dodajte čebulo, rahlejte ga, nato dodajte gobe in obara 10 minut. Vseeno je mogoče storiti v počasnem kuhalniku. Greaves - v delovno skledo, čas - 40 minut, način "Pečenje", nato pa po 10 minutah položite čebulo in po dodatnih 10 minutah gob. Mešajte in počakajte na konec programa.

Zdaj lahko narezano krompir položite v skledo multicookerja. Mešajte z mešanico čebule in grizite 50 ml vode. Izberite način "Pečenje" in nastavite čas - 40 minut. Pred serviranjem, sezono s česnom, soljo in črnim poprom, potresemo z zelišči.

Pečen krompir s piščancem v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • mladi srednje veliki krompir - 8-12 kosov;
  • piščančje noge - 2 kosi;
  • sončnično olje ali ponovno piščančje maščobe;
  • zelenjava;
  • česen.

Kuhanje

Noge cut na 3-4 kosov. Temeljito sperite krompir in posušite s prtičkom. Pijte nekaj olja v delovno skledo multicookerja, še bolje je uporabiti piščančje maščobe. Položite krompir, položite koščke piščanca na vrh. Izberite način "Pečenje" krompir v počasnem kuhalniku nastavite čas - 60 minut. Sredi kuhanja 1-2 krat mešamo. Če je potrebno, nalijte nekaj vode. Končen pečen krompir s piščancem, posut s zelišči, začinjen s česnom in črnim poprom.

Po približno istem receptu lahko kuhamo v počasnem štedilniku pečenega krompirja s svinjskim mesom. Za to relativno svinjsko maščobo, najprimernejši vrat ali rebra, potrebujete 600 gramov. Preostale sestavine so enake.

V tem primeru najprej položite delovne sklede srednje velikosti svinjine, prepletene s krompirjem (ali krompirjevi rezini). Kuhanje je boljše s slanino iz slanine kot z rastlinskim oljem.