Kako pršiti semena v mikrovalovni pečici?
Če ste mučeni v ugibanju, ali je mogoče pečenje semen v mikrovalovni pečici, bo ta članek odpravil vse vaše dvome in uspešno izvedel prvo izkušnjo kuhanja izdelka v mikrovalovni pečici.
V tej vrsti pripomočkov lahko pečete sončnična semena, bučna semena in jih tudi napolnite z dodatnimi okusnimi lastnostmi, tako da solite v procesu. Kako narediti pravilno, naslednje recepte.
Kako pršiti semena v mikrovalovni pečici s soljo?
Sestavine:
- sončnična semena - 110 g;
- fino soljo po okusu.
Kuhanje
Kot tudi pred tradicionalnim cvrtjem v ponvi, je treba semena temeljito sprati pod tekočo toplo vodo, jih nato razširiti na papir ali brisačo in temeljito posušiti. Takoj jih lahko posušite v mikrovalovni pečici, v tem primeru pa se bo potrebno malo dlje prhe.
Približno polovica žličke soli se raztopi v žlički vode, posuta s nastalo raztopino semen in premeša. Če želite, da bi seme s klasičnim nezaščitenim okusom, potem je ta stopnja preskočena.
Za cvrtje postavite izdelek v široko posodo z majhno plastjo, ki je primerna za kuhanje v mikrovalovni pečici, jo postavite v napravo, ki je nastavljena na 800 vatov, in vklopite časovnik dve minuti. Po tem se semena mešajo in nastavijo istočasno, da se žvečijo z enako zmogljivostjo. Ponovite cikle, dokler ne dosežete želenega rezultata, tako da med kuhanjem zmanjšate interval po tretjem ciklu na eno minuto.
Kako pršiti bučna semena v mikrovalovni pečici?
Sestavine:
- bučna semena - 150 g.
Kuhanje
Surova bučna semena, ki se pridobivajo samo iz bučnega sadja, je treba pred sušenjem sušiti nekaj dni v zraku. Prednapljate jih lahko, vendar ne morete 
če želite dobiti intenzivnejšo bučno okus.
V drugih pogledih je tehnološki proces pečenja semen buče v mikrovalovni pečici enak tistemu, ki je opisan zgoraj. Izdelek postavite v skledo v tankem sloju in ga postavite v mikrovalovno pečico dve minuti. Po tem se vzame skleda s semeni, vsebino premešamo in jo vrnemo v mikrovalovno pečico. Ponovite cikle, da dosežete želeno stanje semen, tako da zmanjšate čas na eno minuto.
Tako kot v primeru sončničnih semen se lahko bučna sredstva nasoljujejo pred kuhanjem, posipanjem z nasičeno raztopino soli in dobro mešanjem.