Batat - dobro in slabo
Batat, ki se popularno imenuje sladki krompir, se goji v mnogih državah Amerike, Azije in Afrike. Gomolji v tej kulturi imajo lahko sferično in podolgovato obliko, teža pa lahko doseže 7 kg. Okus sladkega krompirja je odvisen od njegove raznolikosti, vendar bodo spodaj opisane koristi in nevarnosti sladkega krompirja.
Koristne lastnosti krompirjevega krompirja
Gomolji te kulture so celo skladišče hranil in mikroelementov. Vsebuje vitamine C, E, PP, skupino B, pa tudi minerale - kalij, kalcij, magnezij, natrij, itd. To je dragocen vir celuloza , ki normalizira peristaltizem črevesja in spodbuja boljšo prebavo. Batat lahko koristi tistim, ki trpijo zaradi srčnih in žilnih bolezni, hipertenzije. Omogoča normalizacijo ravnovesja vode in soli v telesu in okrepi stene arterij.
Ugodne lastnosti sladkega krompirja določi beta-kriptoksantin, ki ga vnese. Ta snov zmanjšuje tveganje za nastanek vnetnih bolezni, ki nosijo revmatoidni artritis. Vitamin A v njem se bori z prostimi radikali in pomaga podaljšati 
mladost kože, kar zmanjša pojav gub. Batat je odličen vir kalija, in sicer ta mineral deluje kot naravni antidepresiv, ki pozitivno vpliva na čustveno ozadje človeka. Poleg tega ta korenasta zelenjava prinaša kompleks telesa ogljikovi hidrati , ki jih lahko cenijo športniki in osebe, ki gledajo svojo težo.
Vendar sladki krompir nima le uporabnih lastnosti, ampak kontraindikacij. Obstaja mnenje, da so oksalati v svoji sestavi sposobni kristalizirati kamne v žolčniku in ledvicah. Toda tam so zelo malo in ne predstavljajo nevarnosti za popolnoma zdrave ljudi. Tisti, ki so izpostavljeni takšnemu tveganju, uporabljajo korenovke, morajo biti zelo previdni.