Nežne in rahlo sladke peterske pese so odličen dodatek k prehrani v meniju ali nadomestku za analogno meso. Enostavno pripravljeni in cenovno dostopni, postanejo priljubljeni med celotnim priborom zelenjave na mizi.

Rdeča pesa korenčki kosi - recept

Sestavine:

  • zdrob - 80 g;
  • pesa - 420 g;
  • korenje - 420 g;
  • zelje kapulja - 3 listov;
  • bela čebula - 85 g;
  • česna klinčki - 2 kos.

Kuhanje

Semolina na žaru v suhem segreti ponvi, dokler ne postane komaj rjavo. Ohišje ohladite na plošči in ga napolnite z vodo (pustite nekaj žlic prahu) in ga ognite. Po vrenju tekočine pokrijemo posodo s pokrovom in spet ohladimo zdrob.

Pocici čebulo v ogrevani ponvi nekaj minut, dodajte česen in počakajte še pol minuto, nato pa položite naribano pese, korenje in sesekljane liste oljčnikov. Če so zelenjava preveč sočna, odvečno tekočino izpraznite in nadaljujte s kuhanjem. Ko vsebina posode zmehčate, jo premešajte s kruhom, sezono in oblikujte patoje. Roll korenček-pese patties v suhi kruh in obroke na obeh straneh v rastlinskem olju.

Recept za okusne pese za peso

Sestavine:

  • proso - 115 g;
  • pesa - 300 g;
  • breadcrumb - 45 g;
  • moko - 15 g;
  • jajce - 1 kos;
  • mleta kumina in čilija - 5 g;
  • Arugula - 80

Kuhanje

Pred kuhanjem krompirjevih kosov pour kumina in čilija s kozarcem vode in vlijemo oljnato proso v posodo s tekočino. Nato prelijemo sol in vse v ogenj pripravimo, dokler ne pripravimo. Kaša se mora sušiti in drobiti. Potem, proso pomešajte z naribano pese, jajci, sveže krušne drobtine, moko in drobno nasekljano arugulo. Iz nastalih masnih skulptov patties in jih vržite v vročem olju do svežega. Če želite posodo za to recept v pečici pripraviti, jo predgretirajte na 155 stopinj in nato pekač za pekač postavite 8 minut.

Prehranjevalci sladkorne pese - recept

Sestavine:

  • rjavi riž (kuhani) - 2 tbsp;
  • kuhani fižol - 120 g;
  • pesa - 230 g;
  • paprika cayenne, mleti kumini, timijan - 4 g;
  • česna klinčki - 2 kosi;
  • breadcrumb - 1 tbsp.

Kuhanje

Z uporabo mesne mlinice ali mešalnika, pobijte riž in fižol s pesneno pulpo. V zmes dodamo začimbe, preskočimo s česnom s česnom in drobnimi kruhami. Če se je mešanica izkazala za precej suha, pustite, da stoji pol ure, v tem času pa bo sladkorna pesa v soka in bo veliko lažje oblikovati kokoši.

Pokrivni pladenj pokrijemo s pergamentom in ga na njej razširimo. Potresemo jih s kakšnim oljem in jih položimo v pečico, katere temperatura doseže 170 ° C. Po 7 minutah obrnite kocke na drugo stran, prav tako prelijete maslo in nadaljujte kuhanje istočasno.

Kuharske pečnice v multicookerju

Sestavine:

  • pesa - 200 g;
  • krompir - 100 g;
  • cilantro;
  • kokosovi čipi - 40 g;
  • krušna drobtina - 40 g;
  • sušen česen in čebula - po 6 g;
  • moko - 25 g;
  • sladkorne pese v počasnem kuhalniku
  • voda - 40 ml.

Kuhanje

Pekočo peko s krompirjem, dokler mehka in zmešati v pire krompir. Sezonsko zelenjavno pire po okusu, dopolnimo z zelenimi in klesnimi patties iz mešanice. Združite krušne drobtine s kokosom, posušeno čebulo in česnom. Mleto moko z vodo in gnetite tekoče tekoče testo. V počasnem kuhalniku v načinu "pečenja" segrevamo olje. Najprej potegnite krpice v lepljivo mešanico moke in vode, nato pa v kruh vpijete s kokosom. Frite obleke na obeh straneh 6 minut.