Kuhana klobasa - kalorija
Klobase so izdelki, ki jih večina ljudi ljubi. Nedvomne prednosti klobase vključujejo široko paleto različnih okusov in pomemben pozitiven dejavnik za mnoge. prihranek časa in potrebo po minimalni obdelavi. Vsaka oseba se lahko odloči za zadovoljiti okus kuhane klobase, vendar je vsebnost kalorij in uporabnost teh izdelkov v dvomih, tako med prehrano kot potrošnikom.
Koristi in škoda kuhane klobase
Zdravniki in specialisti prehrana hrane soglasno trdijo, da je klobase popolnoma izključeno iz prehrane. Ali so njihova opozorila tako utemeljena? Kuhane klobase so najbolj prijazna vrsta predelave, za razliko od kuhanih dimljenih in prekajenih mesnih izdelkov. Na tej podlagi so lastnosti in kalorična vsebnost kuhane klobase popolnoma odvisna od sestave. V skladu s standardi GOST mora kuhana klobasa kategorije A vsebovati:
- 90-95% mleto meso (kar ustreza 60% mišičnega tkiva),
- od 3% jajc,
- 2-5% škroba,
- 2-5% mleka,
- sol, začimbe in začimbe.
Izdelki kategorije A, to je najvišje kakovosti, od preizkušenega in odgovornega proizvajalca so precej sprejemljivi v prehrani tudi za otroke. Seveda redna zamenjava polnopravnih mesnih jedi s klobasami ni vredna, včasih pa se lahko razvajate s kakovostno klobaso.
Brezvestni proizvajalci, ki želijo zmanjšati stroške izdelka, dodajajo sojine beljakovine, moko in veliko količino snovi, proizvedene iz kosti in kože živali na minerato. Čisto meso v takšni klobasi ni dovoljeno vsebovati, na etiketi pa je označena z oznako "IOM".
Koliko kalorij v kuhani klobasi različnih sort
Na sodobnem trgu že pripravljenih mesnih izdelkov je ogromen izbor klopane klobase, da lahko v določeni obliki štejete kalorije, morate vedeti, kakšne vrste polnila so pripravljeni, in kakšne dodatke so vključene v njegovo sestavo. Za informacije o določeni vrsti klobas je vredno preučiti nalepko in se pozanimati o proizvajalcu tega izdelka.