BBQ smokehouse
Poletne počitnice na dacha ali dolgo pričakovanem vikendu z družbo bližnjih prijateljev v naravi je skoraj nemogoče predstavljati brez dobrot, kuhanih na oglju. Zato se pri približevanju praznične sezone in počitnicam vredno razmišljati o nakupu prenosne žarnice ali namestitvi stacionarne naprave na vašem vrtu. V tem članku bomo razpravljali, kakšne vrste žara, žara, smokve in žara obstajajo in kako ne bi prišlo do napake pri izbiri.
Nepremična smokehouse
Brazier smokehouse, zgrajena iz opeke, bo čudovit predmet, ki dopolnjuje celoten ansambel vaše vrtne parcele. Tako oblikovanje lahko ustvarite sami in zato imate dimenzije in dodatke, ki jih potrebujete. Vendar pa ima ta možnost tudi slabosti, med katerimi je eden od glavnih visokih stroškov gradnje in veliko časa in truda za gradnjo. Pod stacionarni žari potrebno je postaviti temelje. Poleg tega bo za pripravo različnih vrst jedi potrebno prisotnost več peči. Torej, za hkratno delovanje žlahtne, dimne in običajne peči potrebujete tri ločena delovna ogrodja. V hladni sezoni bo zelo velika težava ogreti tako veliko strukturo, ki jo je mogoče pripisati tudi minusom tovrstnih peči.
Kompaktna smokeljnica
Brazier kajenje iz kovin je zasnovo, enostavnejše in enostavno v uporabi. V trgovinah lahko najdete veliko različnih modelov in izberete tisto, ki bo popolnoma ustrezala vašim zahtevam in prednostim. Naprava za takšno olje je zelo preprosta. To je tesno zaprt posoda, znotraj katere je več stopenj. Najnižja je namenjena za polaganje premoga, tla za kajenje pa se postavijo na tla zgoraj in pokrov je tesno zaprt na vrhu. Obstajajo večji modeli z več nivoji za izdelke, v katerih lahko kuhate več kot eno posodo hkrati. V nekaterih konstrukcijah je mogoče najti tudi posebne pladnje za zbiranje izpraznjene maščobe, da se prepreči vdiranje vročih premogov.
Kombinirani mobilni žari
Med bogatim izborom sodobnih modelov žar in žar lahko najdete zanimive in funkcionalne naprave, ki vam omogočajo kuhanje tako klasičnih jedi kot tudi dimljenega hkrati - to so kompakten žar z dimnikom. Takšen model ima praviloma precej visoko ceno, vendar raznolikost posod, ki jih lahko kuhate z uporabo tega stroja, upravičuje to ceno.
Pravila za izbiro kadilca
Povedali vam bomo nekaj o tem, kaj najprej morate posvetiti pozornost pri izbiri roštilja in dimnikov za dacho. Dobra dimna hiša ne more biti enostavna. Debelina sten strukture mora biti najmanj 6 mm. Zato bo ob upoštevanju celotnih dimenzij tehtalo 60 kg. Ta možnost je primerna za tiste, ki iščejo 
kakovostni model, ki se bo v poletni sezoni pogosto uporabljal na poletni koči.
Tisti, ki iščejo predvsem preprosto in mobilno obliko, ki bi se lahko odvijala na potovanjih in naprej piknike , se mora osredotočiti na druge številke. Debelina stene prenosne naprave je lahko približno 0,8 mm. Z velikostjo srednjega trupa taka dimna cesta ne bo pretehtala in jo lahko enostavno vzamete s seboj na potovanju. Trajnost takšnega modela, seveda, bo veliko nižja, vendar navsezadnje se pohodništvo ne zgodi vsak teden. Zato vas bo z redkim delovanjem mobilne žarnice s smrekovim žarkom služil do tri leta.