Rjavi riž za hujšanje
Tisti, ki želijo hitro in brez škodljivih učinkov deliti z dodatnimi kilogrami, morajo biti pozorni na zelo zanimiv izdelek - rjavi riž in ga uporabiti za hujšanje.
Kaj je rjavi riž in zakaj je to koristno?Vrednost riža kot živilskega proizvoda je odvisna od dejstva, da:
- je vir ogljikovih hidratov in daje telesno energijo;
- vsebuje zelo uporabne elemente v sledovih in vitamini ki lahko izpolnijo vse zahteve telesa;
- odstranjuje žlindro, sol in odvečno vodo.
Vendar pa pri pilingu iz luske in pri poliranju riž izgubi večino teh prednosti. Zato je veliko bolj koristno uporabljati rjavi ali rjavi riž, ki ni bil obdelan. Njegova glavna razlika od belega kolega je nizek glikemični indeks. Če jeste del belega riža, potem je v eni uri ali dveh močan občutek lakote. Rjavi riž ohranja občutek sitosti veliko dlje. Zakaj tako?
Glikemični indeks je pokazatelj stopnje razcepljanja izdelkov v čisto glukozo. Če se to zgodi hitro, se proizvaja insulin, skozi katerega se hranila takoj dostavijo v mišice in tkiva s krvjo - in tam so shranjeni kot maščoba. In telo spet zahteva hrano.
Nizka hrana glikemični indeks Počasi razdeli, postopno sproščanje insulina zagotavlja počasen napredek hranil in dolgo časa ohranja občutek sitosti. Ta lastnost omogoča učinkovito uporabo rjavega riža za izgubo teže: diete, ki temeljijo na njej, ne spremljajo zatreti občutek lakote.
Kako kuhati rjavi riž za hujšanje?
Rjavi riž, ki se uporablja v hrani za hujšanje, je še vedno neočiščen in nepoliran žitaric, podobno kot semena v koži. Zato je treba še vedno ustrezno kuhati. Tu je več skrivnosti.
Pred kuhanjem je riž namočen in nabrekne 1 do 2 uri.
Za kuhanje se vzame lonec z debelimi stenami, da se prepreči, da bi izdelek izgorevali.
Za samostojno posodo se vzame razmerje: 1 skodelica žit na pol litre vrele vode. Kuhajte 30 minut, nato pa izhlapite približno eno uro. Lahko jih segrete in segrejete pečico 45 minut.
Za okras, razmerje riža in vode bo 1: 5, po pol ure vrenja riž speremo z vročo vodo in uparimo.
Ne glede na to, kako kuhati rjavega riža za izgubo teže, je prehrana, ki temelji na njej, ali samo redna prehrana učinkovita in v enem tednu vam omogočajo, da izgubite od enega do dva do štiri do pet kilogramov.