Brstični ohrovt - koristne lastnosti
Obstaja veliko sort zelja, in vse to so odlične prehranske možnosti za stranske jedi in solate. Včasih je dovolj, da preprosto opustimo testenine, krompir ali riž v korist brstičnih ohrovt, tako da njegove koristne lastnosti pomagajo, zmanjšajo težo in izboljšajo zdravje.
Bruseljski madeži - sestava in uporaba
Brstični ohrovt so zelo podobni belemu zelje, vendar v omejeni obliki - ne več kot prepeličko jajce. To sorto so vzgojili belgijski znanstveniki iz klasičnega zelja in sestavo proizvoda veliko koristnih snovi.
Od vitamini V brstičnem ohrovtu so A, C, PP in številni predstavniki skupine B, med katerimi se sprošča folna kislina - tukaj je velikost večja kot pri mnogih izdelkih naše običajne prehrane.
Poleg tega bodo brstični ohrovt obogatili telo z magnezijem, kalcijem, fosforjem, kalijem, železom in jodom. Vsebuje tudi različne encime, sladkorje in aminokisline, ki dopolnjujejo ta bogat naravni kompleks.
Kaj je koristen brstični ohrovt?
Redna uporaba brstičnega ohrovta, koristna telesu, prinaša raznolikost in pomaga pri reševanju številnih zdravstvenih težav:
- izboljša sestavo krvi, zmanjša raven holesterola;
- med nosečnostjo zmanjša tveganje za poškodbe pri rojstvu;
- izboljša vid, pomaga pri varčevanju pri delu z računalnikom;
- krepi obrambo telesa zaradi njegovih antioksidativnih lastnosti;
- zmanjšuje tveganje za nastanek astme in emfizema;
- izboljšuje delovanje možganov;
- zmanjšuje tveganje za nastanek raka dojk;
- zmanjša tveganje za srčni napad;
- je odlično preprečevanje zaprtja;
- pomaga znebiti zgage;
- zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja.
Seveda, za doseganje teh učinkov morate jesti 
Brstični ohrovt ne enkrat mesečno ali leto, ampak redno - nekajkrat na teden. To bo omogočilo pridobivanje koristnih snovi v telesu in izboljšanje zdravja.
Koristi in škoduje brstičnim ohrovtom
Kljub številnim pozitivnim lastnostim brstičasti kalčki ima svoje kontraindikacije, v primeru neupoštevanja katerih je lahko škodljivo telo. Na primer, nemogoče je imeti za tiste, ki imajo težave s ščitnico. Zdravemu organu ne bo škodovalo, če pa pride do motenj, se absorpcija joda lahko poslabša.
V nekaterih primerih brstični ohrovt povzroči napenjanje - to grozi predvsem tistim, ki trpijo zaradi sindroma razdražljivega črevesja ali Crohnovega sindroma.