Ajdova kaša z obara
Kaša s konzerviranim mesom - vojaški klasiki. Idealno, če morate nujno hraniti več tisoč lačnih mladeničev. In tudi če imate samo enega v vaši oskrbi - vaš najljubši in ne prepoznate kategorično hrano iz "pločevinke", morate še vedno kuhati to anteno od časa do časa. Ker je preprosto, hitro, zadovoljivo in, glede na kakovost obara, tudi zelo okusno. In v marševskih in dacha pogojih je to absolutno nenadomestljiva hrana!
Recept za ajdovo kašo z obara
Sestavine:
- ajda - 1 žlica;
- goveje meso - 1 b .;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- sol, mlet črni poper - po okusu.
Kuhanje
Sesajte ajdovec v globok pekač in jo pomirite z mešanjem, dokler se ne pojavi značilna aromatična aroma. Previdno nalijemo pol kozarec vode. Ko preneha šivati, dodamo 2, 5 očal več. Salt kašo, prinesite na vrenje, odstranite ogenj in pokrijte s pokrovom.
V ločeni ponvi, v maščobi iz obara, ocvrto drobno sesekljano čebulo. Ko postane prozoren, dodajte korenje, ki je nariban na grobem rezilu. Zajemajte zelenjavo skupaj približno 5 minut, nato dodajte konzervirano hrano. Pustite, da se kruh še kuhamo še 5 minut, poper ga.
Mešajte obara z zelenjavo s pripravljeno ajdovo kašo. In tako, da so vse komponente končno priključene, še nekaj minut držimo posodo na ognju.
Recept za ajdovo kašo z obara v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- ajdo - 2 tbsp .;
- voda - 3,5 st .;
- obara - 1 b .;
- čebula - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
- marjoram (suh) - 1 žlica. žlica;
- sol - 0,5 tsp.
Kuhanje
V ponvi za multiookooker prelijte maslo in popražite čebulo, narezano na polobroče na način "Pečenje", dokler ni zlato. Dodajte gurjanico, začimbe in obdržite v enakem načinu približno 5 minut ajde , dodamo vodo, sol. Zaženite program "Kaša" 25 minut. Po zvočnem signalu se odpre multivark, mirišemo dišečo ajdo, jo razprostrimo na ploščah in jo nato postrežemo mizi. Po želji lahko dodate kos masla in malo zelenice.