Hrana Kuhinjski pomočniki

Zelje v mikrovalovni pečici

Kuhanje v mikrovalovni pečici je veliko hitrejše kot na običajnem štedilniku. In ta domači pomočnik lahko obvlada vse jedi - od juh do pite. In če do sedaj ste to kuhinjsko enoto uporabljali le za ogrevanje ali odtaljevanje hrane, so naši današnji recepti za vas.

Braised kup z klobasami v mikrovalovni pečici

Sestavine:

  • beli zelje - 1 kg;
  • čebula - 2 kosi;
  • korenje - 2 kosi;
  • klobase - 400 g;
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
  • paradižnikova pasta - 2 tbsp. žlice;
  • sojina omaka - 1 žlica. žlica;
  • koper, peteršilj - 1 šopek;
  • sol, mlet črni poper - po okusu.

Kuhanje

Vlijte olje v globoko stekleno posodo in dodajte drobno sesekljano čebulo. Poslano 3 minute v mikrovalovni pečici, dokler čebula ni prozorna. Dodamo sesekljano zelje, pokrijte s pokrovom in ponovno v mikrovalovni pečici 10 minut v istem načinu. Posodo vzemimo previdno, da se ne zažgete s paro, odprite pokrov in nalijte naribano korenje na velikem rezilu. Zmešajte zelje, pokrijte in kuhajte 10 minut.

Zdaj lahko dodate še ketchup, sojino omako, malo soli in začimbe. Ne pozabite narezane klobase. Vso mešanico, pokrov in - v mikrovalovni pečici že 5 minut. Dodajte zelenjavo zadnji, kuhajte še 5 minut in nekaj minut zatem ne odpremo vrat mikrovalov - zamrznjeno zelje s klobasami mora "priti". Izkazalo se je zelo sočno in dišeče.

Pita s cvetačo v mikrovalovni pečici

Sestavine:

  • cvetača - 350 g;
  • krem sir - 100 g;
  • jajca - 6 kosov;
  • smetana - 1/2 tbsp;
  • por - 1 kos;
  • špinača - 100 g;
  • olivno olje - 1 žlica. žlica;
  • sol, mlet črni poper - po okusu.

Kuhanje

cvetača v mikrovalovni pečici

Na ponvi, ki je ogreto z maslom, se približno pet minut poprži sesekljan čebulo, razdeljen na polovice obročkov, razdeljen na socvetje cvetača in drobno sesekljan česen. Po dodajanju spranih in posušenih listov špinače mešajte in odstranite posodo iz vročine.

Zelenjavo zamenjamo v obliki mikrovalovne pečice. Smo sol, mi poper. Polnite s stepeno smetano in potresemo z naribanim sirom. Pečemo v mikrovalovni pečici 10 minut pri polni moči. Ne odpremo vrat za nadaljnjih 5 minut, dajemo torto "stati". In ko se malo ohladi, ga razrežite na dele, se razprostirajo na listih solate in služijo mizi.