Čeprav je skoraj vsako zelje jedo, je sok iz nje daleč od tega, da je znan kot sok iz druge zelenjave (korenček, paradižnik). Zelje je zelo sočno sredstvo in vse uporabne snovi pridejo v sok in odpadki so sestavljeni predvsem iz grobih vlaken. Tako dobimo svetlobo za želodec, nizkokalorično pijačo z visoko vsebnostjo vitamina.
Sestava zelje iz zeljaUporabite lahko kakšno zelje za sok, čeprav je vsebnost uporabnih snovi v njih drugačna. Torej, 100 gramov belega zelja vsebuje 50% dnevne potrebe vitamina C in 63% vitamina K. Poleg tega vsebuje sok:
V soku rdečega zelja je vsebnost vitamina C (66% dnevne norme), poleg tega pa vključuje tudi antocianin, ki daje zeleni rdeči barvi in hkrati močan antioksidant.
Večina vitaminov in mineralov v brstičnem ohrovtu, sok, iz katerega v celoti pokriva potrebe telesa za vitaminom C in skoraj v celoti - v vitaminih B.
Tudi zelje iz zelja vsebuje metilmetionin (vitamin U).
Zelenjavni sok je učinkovito sredstvo za gastritis, razjede želodca in dvanajstnika. To je posledica vsebine vitamina U - snovi, ki jo sintetizira telo, ki deluje proti ulkusu in spodbuja zdravljenje sluznice prebavil.
Zelje iz zelja ima lastnosti krvnega odpornosti, tako z zunanjo kot notranjo uporabo. Spodbuja zdravljenje ran in abrazij.
Zelje iz zelja ima protimikrobni učinek in pomaga ublažiti sputum, kar je koristno za prehlad, vneto grlo, stafilokokna okužba .
Zelje sok normalizira metabolizem, pomaga izboljšati prehranjevanje hrustanca in sinovialne membrane, zato je koristno za preprečevanje bolezni sklepov in hrbtenice.
Prednosti zelje za zelje za telo kot celoto, brez posebnih bolezni, je njena sposobnost, da spodbudi razgradnjo in odstranjevanje toksinov in toksinov.
Najbolje je piti svež sok, brez dodatkov (soli, sladkorja) za izboljšanje okusa. Vzemite sok pol ure pred obroki 2-3 krat dnevno, pol kozarec ali kozarec. Zdravljenje je neželeno, če se zdravljenje nadaljuje več kot 1 mesec.
Sprejem zelja iz zelja pogosto spremlja povečana napenjanja, kar lahko povzroči nelagodje, napenjanje, napenjanje. Poleg tega ima učinek odvajanja. Da bi se temu izognili, je dovolj omejiti vnos sokov na dva kozarca na dan in začeti zdravljenje z 1 skodelico (200 ml) na dan.
Obstajajo tudi številne bolezni, pri katerih uporaba zelja iz zelja ni priporočljiva in škoda, ki jo povzroči, precej presega možne koristi:
Poleg nespornih prednosti zaužitja je zelje za zelje odličen kozmetični izdelek za obraz, ugodni učinki na kožo:
Te maske imajo negovalen učinek, pomagajo iz gnojnega izpuščaja in odstranjujejo pigmentne madeže na koži.