Pekač za pite ni najpogostejša tehnika v kuhinjah naših rojakov, kajti za večje družine je tehnika bolj temeljita in univerzalna. Kljub temu je njegova pridobitev popolnoma utemeljena, če v kuhinji manjka prostega prostora, ker je praženec veliko bolj kompakten kot navadna pečica - ne presega velikosti mikrovalovne pečice in njegove funkcije omogočajo preprosto kuhanje številnih znanih in priljubljenih jedi. .
Pražilniki so v veliki meri kompaktne električne peči, ki se razlikujejo po obsegu, moči in namenu. Torej, preprosti in ne zelo močni modeli (do 900 W) imajo majhen volumen in so zasnovani za ogrevanje hrane, ki naredi toast in vroče sendviče. Več funkcionalnih možnosti imajo zmogljivost do 2000 W, imajo prostornino do 20 litrov in so opremljeni z žarom in s konvekcijo .
Tako lahko seznam opravi naslednje funkcije:
Tudi pražar je lahko opremljen z različnimi pripomočki, potrebnimi v postopku kuhanja, na primer snemljiv pladenj za tekočine in drobtine, žar ali žar, pekač, ponev, žar.
Poseben interes so tako imenovani paymekera - roasters za pečenje peciva, ki vam omogočajo kuhanje okusnih peciva v kratkem času. Razlikujejo se v oblikovanju iz bolj univerzalnih modelov so kompaktni in primerni v kateri koli kuhinji.
Postopek priprave pite z uporabo te naprave je preprost - vse, kar gostiteljica mora storiti, je, da se testo v posebne izreze kalupa, polnjenje, nato zapre pokrov in počaka približno 8-12 minut. Odvisno od količine pražarja se v tem času peče določeno število obrokov.
Treba je poudariti nekatere značilnosti plačnikov, ki omogočajo preprosto in prijetno delovanje: