Torta brez pečenja piškotov in kisle smetane
Ali se želite razvajati z delom okusne in nežne torte, vendar ne želite vklopiti pečice? Današnja tema tega članka je za vas. Povedali vam bomo, kako hitro in enostavno iz razpoložljivih izdelkov lahko kuhate neprekosljive sladke dobrote. brez pečenja . Osnova takšnih jedi je praviloma sladek pekovski piškoti, vezivo in impregnacija pa je hkrati tudi kisle smetane s sladkorjem, včasih pa brez nje. Z dodajanjem različnih sestavin v obliki jagodičja, sadja in oreškov kandirano sadje , vsakič, ko lahko dobite nov edinstven okus končane sladice, ki bo privlačen tako za odrasle kot za otroke.
Recept za piškote in kislo smetano
Sestavine:
- vsi piškoti iz kruha - 250 g;
- kisla smetana (20% maščobe) - 450 g;
- zrnat sladkor po okusu;
- oreški - po volji in okusu;
- rozine - po volji in okusu.
Kuhanje
Kakršna koli oblika, globoka plošča ali skleda primerne velikosti, linija s filmom za oprijem, pri čemer je rob za zavijanje torte. Potem položite plast piškotov na tak način, da je dno popolnoma pokrito. Z zgornjega sloja prevlečemo s kislo smetano, jo volimo z dodatkom sladkorja in zmešamo z mletimi oreščki ali rozinami. Stopnja sladkosti torte je odvisna od vašega okusa. Če imate radi sladko pecivo in piškote, ki ste jih vzeli za torto, vsebujejo malo sladkorja, potem je seveda kisla smetana sladka ali pa se lahko zmešate v koščkih piškotkov. Zdaj spet postavimo naslednji sloj piškotov in kislo smetano in tako naprej. Dobljeno torto ovijamo s listom leve folije in ga nekaj ur namočimo v hladilnik. Pred služenjem okrasite posodo po svojem okusu in želji.
Jelly torta s kislo smetano, s piškotki, bananami in kivi
Sestavine:
- kisla smetana - 320 ml;
- želatina - 10 g;
- keks pekovski pekovski izdelki - 160 g;
- granulirani sladkor - 1 skodelica;
- banane - 2 kosi;
- Kiwi - 2 kos.
Kuhanje
Želatina nalijemo hladno vrelo vodo za dvajset minut in nato segrejemo, dokler se ne raztopi, vendar ne vrenemo, neprestano mešamo. Kisla smetana s sladkorjem in vanj vstopi majhen tok ogrevane želatine. Takoj nadaljujte z načrtovanjem torte. Na dnu globokih posod, prekrita s filmom za oplemenitenje, olupljene in narezane kivi in banane položite in pokrijte s plastjo kisle smetane. Nato porazdelimo plast razkosanih, ne preveč finih keksov, ponovno vlijemo žele, ponovimo plast plodov in tako naprej. Vse naredimo zelo hitro in posodo v hladilnik zamrznemo. Obrnite torto na ploščo in odstranite film. Vrh okrasite s koščki sadja in služijo za mizo. Bon appetit!
Cake iz ribjih piškotov s kislo smetano in skuto
Sestavine:
- Sveži piškoti "Riba" - 500 g;
- granulirani sladkor - 2 kozarca;
- kisla smetana - 475 ml;
- kakav v prahu - 1 tbsp. žlica;
- srednja maščobna skuta - 220 g;
- mlečna čokolada ali temna - 150 g;
- maslo - 100 g;
- orehi olupljeni - 1 skodelica.
Kuhanje
S kislo smetano z enim in pol skodelic granuliranega sladkorja dobro premešamo. Potem vstopimo v zdrobljene orehe, "ribe" piškotke, premešamo in pustimo dvajset minut. Postavili smo globoko posodo ali obliko s filmom za oprijem in polovico mešanice kisle smetane položite s piškotki in oreščki. Na vrh porazdelite dobljeno mešanico tako, da utrjujete do gladkega skuta z mehčanim maslom in pol skodelico sladkorja. Preostalo polovico mešanice kisle smetane pokrijte in jo napolnite eno do dve uri. Potresemo na gotovo pripravljeno torto, stranske čokolade pa prečkamo skozi rdečo maso in ji dostavimo mizo.