Kalorična maščoba
Maščoba je priljubljen izdelek mnogih in odličen prigrizek. To je soljena ali dimljena svinjska maščoba, včasih s sloji mesa. Mehka, dobro kuhana mast ima zelo bogat, prijeten okus. Vendar je vsebnost kalorij v tem izdelku precej visoka in ni mogoče, da bi jo vsaka oseba vključila v prehrano.
Koliko kalorij je v slani maščobi?
Klasično slanino se proizvaja z metodo soljenja - bodisi s suho tehnologijo bodisi v slanici. Odvisno od razmerja med mesom in maščobnimi plasti se lahko energijska vrednost spreminja, v povprečju pa je 797 kcal na 100 g maščobe (od tega samo 2,4 g beljakovin in 89 g maščobe). To je dvakrat toliko kot v tortah iz maščobnega masla! Ta izdelek je strogo prepovedan tistim, ki so debeli ali se borijo s prekomerno telesno težo. Visoka vsebnost maščob v maščobi je težek izdelek, ki ga vsi ne morejo privoščiti.
Kalorična vsebnost prekajene slanine
Druga priljubljena možnost je dimljena slanina. Nekoliko lažje je, ker se v procesu kadenja raztaljujejo nekatere maščobe. Na 100 g proizvoda je 767 kcal, od tega 1,51 g beljakovin, 50,77 g maščobe in 1,56 g ogljikovih hidratov. Prav tako je ne moremo jesti z izgubo teže, da ne bi upočasnili procesa izgube teže.
Calorie Fried Lard
Nekateri radi jedo slanino v ocvrti obliki, ta jed se imenuje tudi "ocvirki". Vsebnost kalorij v takšnem izdelku je 754 kcal na 100 g, od tega 1,8 g beljakovin in 84 g maščobe. Za ljudi, ki so nagnjeni k pitanju ali izgubljanju teže, ta jed ni popolnoma primeren. Seveda maščobo, kuhanega na ta način, ima manj kalorij, vendar je še vedno nezadržljiv maščobni izdelek.
Sestava in kalorična maščoba
Masa kalorij je zelo visoka zaradi dejstva, da je ta izdelek skoraj v celoti sestavljen iz maščob. Vendar pa je 
zaradi tega vsebuje veliko maščobni topni vitamini : A, E in D. Ko vstopijo v telo skupaj z mastjo, jih telesu popolnoma absorbira, izboljša stanje las, nohtov, kože in poltestenja. Zato, če nimate prekomerne teže, je ta izdelek zaželeno vključiti v zimski prehrani - dobesedno 1-2 krat na mesec je dovolj, da pomaga telesu premagati virusne bolezni in okrepiti imunski sistem.
Poleg tega maščoba vsebuje veliko maščobnih kislin, ki normalizirajo aktivnost ščitnice in odstranijo holesterol iz telesa. Vsebuje tudi veliko količino selena - snov, ki je potrebna za športnike, kadilce in nosečnice. Na splošno je uporaben izdelek, vendar je pri uporabi to pomembno vedeti ukrep.