Rojstvo otroka je neverjetno radost za družino, logičen zaključek 9-mesečnega čakanja in tesnobe. In končno, moja mama v roke prinese svojo drobtino, tako lepo in draga. Toda z rojstvom vašega sina ali hčerka, se začnejo z manj težavami. Kaj lahko jeste mati? Katero sadje in zelenjavo sta prepovedana in ki sta, nasprotno, koristna? Paradižnik, še posebej poleti, zaseda posebno mesto na naših mizah - borscht, parna zelenjava, solate, polnjeni paradižnik ... To ni popoln seznam jedi, ki jih ne morete storiti brez te čudovite zelenjave. Torej, ali se paradižnik lahko pripelje mati?
Medtem ko je še vedno v bolnišnici, je dekle slovesno predstavljena s seznamom izdelkov, ki so nevarni za zdravje novorojenčka. Ta seznam vključuje česen in čebulo, začimbe in začimbe, grozdje, slive, agrumi, fižol in paradižnik.
Toda zakaj paradižnik ne more nahraniti mame, ker ta čudovita rastlinska zelenjava vsebuje vitamine in minerale, ki človeški organizmu zagotavljajo vse potrebne snovi za razvoj. Likopen, ki povzroča svetlo barvo paradižnika, ščiti pred rakom reproduktivnega sistema, serotonin pa je odličen naravni antidepresiv.
Pojavi se logično vprašanje - če ima v zelenjavi toliko uporabnih lastnosti, zakaj niso laktat?
Študije znanstvenikov potrjujejo edinstvene lastnosti paradižnika. Samo 1,5 skodelice paradižnikovega soka izpolnjujejo dnevno zahtevo za vitamin C. Za negovalno žensko je to dejstvo izjemno pomembno - navsezadnje majhen otrok zaničuje veliko mleka in s tem materine sile. Zato izdelki iz materine prehrane ne bi smeli nadomestiti samo stroškov energije, temveč tudi drobtine zagotavljati potrebne elemente.
Paradižnik - skladišče vitaminov. Ampak, paradižnik med laktacijo ni priporočljiv. Vse je v zvezi z rdečim pigmentom, ki je najmočnejši alergen. Tudi ta zelenjava lahko povzroči kolik v nezrelem črevesju otroka. Včasih alergijska reakcija Ne povzroča pigment, temveč nitrat.
Če želite jesti paradižnike, potem zaupajte le svojemu vrtu ali zaupnim prodajalcem. Paradižniki, obdelani s kemijo, lahko povzročijo resno zastrupitev mamice in otroka.
Kako kupiti paradižnik?Če zelenjavo kupite na trgu, skrbno preverite celovitost kože, prisotnost gnilih sodov. Bolj debelejša in močnejša koža, večja je verjetnost kemikalij v plodu. Vsako sadje in zelenjava ima svojo sezono, poletni paradižnik bo prinesel veliko več koristi kot rastlinjak ali uvoženi iz drugih držav.
Odličen način za preverjanje paradižnika za nitrate je, da ga vrgel na trdo površino. Če je zelenjava izžarela kot žoga in skočila nekajkrat čez mizo, je v njej obstajala veliko različnih kemij. Ampak, če je koža takoj razpokan, to pomeni, da je paradižnik dober.
Obstaja nepopravljivo pravilo uvajanja novih izdelkov v prehrano ženske, ki dojijo. Le eno zelenjavo ali sadje v času, nato pa strogo kontrolo stanja kože, črevesja in splošno počutje dojenčka. Če se reakcija ne upošteva, mati lahko ta izdelek previdno uporablja, vendar ne pozablja na akumulacijsko lastnost alergena. To pomeni, da lahko paradižnikova solata desetkrat izzove izpuščaj, čeprav ga je otrok predhodno dobro prenašal.
Ko jeste paradižnik, se spomnite zdravega pomena - omejite se na polovico zelenjave. Kolikor bi želeli vitamine, bi jim presežek škodoval. V prvih šestih mesecih po rojstvu pozabite na kisle in paradižnike, ker vsebujejo veliko kisa, soli in drugih začimb. Mnogi vprašajo tudi o suhih paradižnikih - ali lahko hranite to dobrote? Seveda, da, če je vaš otrok zrasel in ne reagira na paradižnik. Ampak vse je dobro zmerno.