Hrana Okusni članki

Posušena koruzna solata

Med sezono lahko zapremo nekaj kozarcev mlade koruze, da jih dodate v svoje najljubše solate v hladnem. Nekatere ideje o receptih za solate s koruzo v pločevinkah, ki jih predstavljamo v tem gradivu.

Solata s piščancem in koruzo

Sestavine:

  • piščanec (belo meso) - 270 g;
  • konzervirani fižol - 55 g;
  • konzervirana koruza - 55 g;
  • cilantro kup;
  • Grški jogurt - 65 ml;
  • apnen sok - 15 ml.

Kuhanje

Postavitev piščančjega fileja v ponev z vodo, posodo posodo na ogenj in kuhanje piščanca, ki čakajo na njegovo polno pripravljenost. Pripravljeno meso ohladimo in razstavimo, nato ga položimo v posodo solate in zmešamo s konzerviranimi stročnicami - koruzo in fižolom. Mlet korijander in ga dodajte v posodo. Solate z grškim jogurtom zmešajte z limetinim sokom tik pred postrežbo.

Solata s koruzo in klobaso

Sestavine:

  • listi zelene solate - 185 g;
  • mlado zelje - 210 g;
  • kislo zelje - 280 g;
  • konzervirana koruza - 85 g;
  • trdi sir - 145 g;
  • klobase - 320 g;
  • češnjev paradižnik - 5-7 kosov;
  • peščica rženih krutonov;
  • majoneza.

Kuhanje

Razstavite liste zelene solate, jih skrbno sperite in posušite, nato pa zmešajte mlado zelje. Kombiniramo listje skupaj, dodamo kislo zelje, koruzo in sestavine solate zmešamo s kocko narezanih trdega sira in klobase. Dodajte še četrtino paradižnikov in krutonov v predjed, nato solite z majoneznim prelivom.

Solata s tekočinami in koruzo

Sestavine:

  • lignji - 340 g;
  • repne kozice - 260 g;
  • konzervirana koruza - 160 g;
  • konzervirani fižol - 360 g;
  • vijolična čebula - 45 g;
  • avokado - 1 kos;
  • sok z 2 limesa;
  • zeleni cilantro - po okusu;
  • oljčno olje - 65 ml;
  • česen - 1 zob;
  • med - 5 ml.

Kuhanje

Po čiščenju morskih sadežev jih pripravite po želeni metodi, npr. Vreli ali žar. Medtem ko morski sadeži dosežejo pripravljenost, na vijoličasto čebulo narežemo s tankimi obročki, avokado - kocke, sesekljamo zelenjavo koriandra in pripravimo preprosto preliv oljčnega olja, limetinega sokova, ki poteka skozi stiskalnico česna in medu. Mešamo fižol s pripravljenimi sestavinami in sezono solato. Vroče kozice s kozicami in lignje obroči na vrhu posode.

Konzervirana koruzna solata - recept

Sestavine:

Za solato:

  • konzervirana koruza - 230 g;
  • bučke - 145 g;
  • češnjev paradižnik - 130 g;
  • sončnična semena - po okusu.

Za ponovno polnjenje:

  • peščica peteršilja;
  • oljčno olje - 35 ml;
  • vroči čili poper - po okusu;
  • jabolčni kis - 35 ml;
  • med - 5 ml.

Kuhanje

Rezine zucchini čim manj tanke in čim dlje. V skledi za solato zmešamo trakove s polovicami češnjevega paradižnika in zrncami konzervirane koruze. Vse sestavine vmešajte v mešalnik in jih obrišite skupaj. Pripravljajte solato, jo temeljito pomešajte in potresete z olupljenimi sončnicami.

Tuna in koruzna solata

Sestavine:

  • tuna v pločevinkah - 290 g;
  • vijolična čebula - 35 g;
  • konzervirani fižol - 210 g;
    • Solata s tuni in koruzo
  • konzervirana koruza - 140 g;
  • kuhani riž - 1 1/2 tbsp;
  • peščica peteršilja;
  • oljčno olje - 45 ml;
  • limonin sok - 35 ml.

Kuhanje

Razstavite meso tune na koščke in ga premešajte v solatni skledi s kuhanim rižem, stročnicami in zelenjavo. Na posodo dodajte tanke polovice obročkov vijolične čebule in znova premešajte vsebino posode za solato. Za okus lahko napolnite solato z absolutno omako, vendar predlagamo uporabo preproste mešanice olja in citrusovega soka v ta namen. Ščepec soli, nekaj sveže mletega popra, in lahko začnete degustacijo!