Vsaka začimba do neke mere vpliva na zdravje osebe, zato se nihče ne bo mudil, če bi imel podrobnejše informacije o svojih koristih. Spoznajmo se zdravilne lastnosti nageljnovih žbic. Njeni originalni popki, ki so resnično podobni majhnim žebeljim, se pogosto uporabljajo pri kuhanju kot začimbe. Zdravilne lastnosti določajo komponente, ki so vključene v njegovo sestavo.

Kemična sestava
  1. Vitamin B1 (tiamin), ki je vpleten v metabolične procese telesa in nastajanja krvi, ter pozitivno vpliva na delovanje živčnega, kardiovaskularnega sistema in prebavnega trakta, se nahaja v nageljnovih žbicah.
  2. Krepijo ugodne lastnosti nageljnovih žbic vitamin B2 (riboflavin), ki pomaga obnavljati telo po težkih fizičnih naporih in stresnih situacijah, dopolnjuje izgubljeno energijo.
  3. Vitamin C poveča odpornost telesa na nalezljive bolezni, ima močne antioksidativne lastnosti.
  4. Vitamin PP (niacin) zmanjšuje raven "slabega" holesterola, izboljša oskrbo s kisikom v tkivih telesa, preprečuje nastanek artroze in artritisa.
  5. Začimbe za žajbljak povečujejo njegove zdravilne lastnosti zaradi prisotnosti taninov, organskih kislin, makro in mikrohranil v njegovi sestavi.
Uporaba klinčic za zdravljenje

Zdravilne lastnosti rastline so znane že od antičnih časov: njegovi pripravki so bili uporabljeni pri zdravljenju tako groznih bolezni kot kolera, malarija in tuberkuloza. Uporablja se za medicinske namene in je danes.

  1. Olje iz klenic se uporablja za zdravljenje prehladov in bronhitisa pri vdihavanju.
  2. Pozitiven vpliv na stanje prebavil in delovanje jeter, ki ima antibakterijski učinek.
  3. Clove je čudovita začimba, katere koristne lastnosti se kažejo tudi pri pripravah na zdravljenje zobobne bolezni.
  4. V obliki obkladkov je koristno, če ga uporabljate za lajšanje utrujenosti in očesnih napetosti, še posebej po dolgotrajnem delu na računalniku.
  5. Pozitiven učinek pripravkov te rastline na stimulacijo aktivnosti možganov, izboljšanje spomina, za preprečevanje ateroskleroza .
  6. Pri astmi se za dolgotrajno kašljanje, kolcanje, ekstrakse karterjev in olje grenke uporabljajo.
  7. Ugodno vpliva na stanje tistih, ki trpijo zaradi hipotenzije.

Poleg tega so preparati te rastline uspešno uporabljeni za kozmetične namene. Priporočena kopel z olje grenke, ki ima pomirjujoč učinek na živčni sistem in stanje kože. Pozitiven učinek njegove uporabe pri pranju.

Karanfil, kot začimba, ne izgubi zdravilnih lastnosti, tudi če je v pripravljeni jedi in pijači, vendar mora biti njegova uporaba zmerna, da ne bi povzročila alergijskih reakcij telesa.