Rožič, ki raste v tropih, velja za zimzelenega dobavitelja enega najbolj dragocenih in okusnih izdelkov za ljubitelje zdrave hrane. Rdeči ali sirup se pridobiva iz suhega in nato trto sadja, ki je podoben navadnemu fižolu v svojem videzu. Izdelki rožmarin se uporabljajo tako pri kuhanju kot v lekarni, vendar je sirup najbolj priljubljen kot aditiv za živila.
V številnih zdravilih tradicionalna lekarna uporablja dlesni, pridobljene iz plodov drevesa, vključno z različnimi kašlnimi sirupi in zdravili za povečanje imunosti, pa tudi za pripravke, ki pomagajo pri prebavilih.
V tistih krajih, kjer dobavitelj koristnega izdelka raste, se tradicionalno medicino pogosto uporablja tudi z uporabo rožiča kot ekspektorant, diuretik, antihelminthic, antidiarrheal. Lokalni fitoterapevti za svoje recepte uporabljajo ne samo sadje, temveč tudi lubje rožičev, ki ima enako uporabne lastnosti.
Rdeči sirup se vrednoti ne le zaradi svojih zdravilnih lastnosti, temveč tudi zaradi odsotnosti kontraindikacij. Izdelek ne vsebuje alergenov, kar omogoča, da ga jemljejo ljudem z različnimi kožnimi boleznimi, pogostimi izpuščaji. Posebna vrednost je odsotnost strupenih in škodljivih snovi v sirupu.
V nobenem primeru ne smejo ljudje, ki želijo izgubiti težo, zamenjati obroke rožmarin, saj bodo to motile presnovne procese telesa in upočasnile metabolizem. V vseh ukrepih je potrebno, zloraba sirupa lahko privede do zvišanja sladkorja v krvi.
Izdelki rožičev in njihove koristne lastnostiKot naravno sladilo se prašek iz sadja drevesa uporablja za izdelavo sladkarij in čokolade. Odsotnost holesterola, feniletilamina in oksalatov v njih omogoča dodajanje dišav k prehrani ljudi, ki trpijo zaradi vegetativno-žilne distonije. In ker slaščice ne vplivajo na absorpcijo kalcija iz hrane, jih tudi nestrpno požrejo bolniki z ledvično boleznijo kamna.
Alternativa kavi je lahko pijača iz sadja rožičevca, za katero so značilne njegove koristne lastnosti. Prašek za pripravo ne vsebuje kofeina, brez glutena in sladkorja, v sestavi pa so prehrambena vlakna in aminokisline, kar ji omogoča, da postane dober nadomestek za poživljajoče pijače.
Zdravilne lastnosti rožičevca še niso v celoti razumljene in dobavitelj uporabnega izdelka še ni bil vključen v državno farmakopejo številnih držav, vendar to ni preprečilo, da bi Carob našel svoje zveste občudovalce po vsem svetu.