Casseroles za otroke
Casseroles bo pomagal razširiti in raznolik otroški meni. Lahko jih imenujemo univerzalna jed, ker ima toliko receptov za otroške kašče: zelenjavo, meso, sladko. Zato lahko otroka zlahka razvajate z okusno jedjo, tako za zajtrk kot za kosilo ali večerjo. Ampak kako kuhati ognjišče za otroka tako, da je zdravo skupaj z okusno?
Ognjiča za otroke
"Prekomerno" karapuzo, ki ne maram zdravega korenja, lahko s pomočjo jedilnega kozolca. Fudge preprosto ne prepozna okusa neprijaznega zelenja v tej okusni jedi.
Sestavine:
- korenje - 0,5 kg;
- jajce - 4 kosi;
- kisla smetana - 100 g;
- sladkor - 3 tbsp. l .;
- maslo - 1 tbsp. l .;
- sol in cimet - na ščepec.
Kuhanje
Zgrabite korenje na večjem delu, ga gašite v 100 g vode in izrežite v pire. Dodajte maslo, sladkor, rumenjake in premešajte. Pobijte beljakovine s soljo, cimetom in prelijte v maso korenja. Formo zmešajte z maslom, maso korenja in pecite v pečici 30 minut. Pred servisiranjem ohladite kremo, pokrijte s kislo smetano, ki je razjeda s sladkorjem.
Ognjiča za otroke
Popolna alternativa za riževo kašo za zajtrk je nežna pečenka tega žita.
Sestavine:
- Slika - 3 žlice. l .;
- jabolko - 1/2 sadje;
- jajčni rumenjak - 1 kos;
- kisla smetana - 1 žlica. l .;
- sladkor - 1 tsp;
- mleko - 100 g;
- sol - ščepec.
Kuhanje
Vreli 150 ml vode in dodamo opran riž. Ko voda skoraj izhlapi, nalijemo v mleko in zavrite, dokler ne kuhamo. Rešite naribano jabolko in razrežite jabolko in premešajte s sladkorjem. Mast pecilni list z maslom in položite polovico kaše. Potem položite jabolčno maso in preostanek riža položite na vrh. Čopič z rumenim rumenjakom in kislo smetano ter pečemo 30 minut.
Meso v prahu za otroke
Obravnavajte svojega najljubšega otroka s hranljivo kremo za meso. To je kot nalašč za kosilo.
Sestavine:
- Meso - 100 g;
- mleko - 80 g;
- zelje - 300 g;
- čebula - ¼ korenovke;
- jajce - 1 kos;
- maslo - 1 tbsp. l .;
- sol - ščepec.
Kuhanje
Meso in kruh prelijte s čebulo. Zamašite zelje in kuhajte v malo vode 15 minut. V zelje dodajte meso, mleko, pretežno jajce, sol in premešajte. Mešanico dajte na mazan papir za pekač, pokrijte z jajcem in pečemo v pečici pol ure.
Kremo za krompir za otroke
Ta okusna jed lahko kuhate tudi za kosilo drobtine.
Sestavine:
- krompir - 3 kosi;
- čebula - 1 kos;
- jajce - 2 kosi;
- maslo - 1 tbsp. l .;
- kisla smetana in sol - po okusu.
Kuhanje
Krompir zavrite, dokler ne razložite in rešite. Dodajte jajce in naribano čebulo, premešajte. Mešanico krompirja dajte na mastno pecilni ploščo in jo razložite s kislo smetano. Pecite v pečici 20 minut.
Testenine za otroke
Otroci ljubijo testenine, toda tudi jedi z njimi želijo diverzificirati. In še enkrat, da bi pomagali pečenec!
Sestavine:
- makaroni - 50 g;
- mleto meso - 30 g;
- jajce - 1 kos;
- mleko - 1 žlica. l .;
- maslo - 2 tbsp. l .;
- kisla smetana in sol - po okusu.
Kuhanje
Pražite testenine, dokler ne kuhate in pustite z maslom. Prebite jajce z mlekom in vlijete v testenine. Na mastno obliko položite polovico testenine, nato plast mletega mesa in spet preostale testenine. Zalijte kislo smetano in pečemo 30 minut.
Rastlinska ognjiča za otroke
Rastlinska pečenica ni le okusna, ampak tudi skladišče vitaminov.
Sestavine:
- cvetača - 100 g;
- korenje - 100 g;
- brokoli - 100 g;
- jajce - 2 kosi;
- sir - 100 g;
- smetana - 2 tbsp;
- maslo - 1 tbsp.
Kuhanje
Izprte in olupljene zelenjave razrezane in zavrite. Mleko, nariban sir, premagajte z jajci. Mase liste za pečenje z oljem, dajte zelenjavo in napolnite z jajčno mešanico. Pečemo v peči 25 minut.
Počitniška hrana za otroke
V sredo zjutraj si privoščite sladko in občutljivo kremo skuta.
Sestavine:
- skuta - 1 žlica;
- jajce - 2 kosi;
- sladkor - 1 tbsp. l .;
- mleko - ½ skodelice;
- jabolko - ½ sadje;
- maslo - 1 tbsp. l;
- rozine - po okusu.
Kuhanje
Mleko zmešajte z mlekom in pustite 10 minut. Beat jajca s sladkorjem, dodajte skuto, naribano jabolko, rozine, sol in zdrob, premešajte. Formo zmešajte z maslom, nalijte v maso in pecite 40 minut, ne da bi odprli pečico, da se pečica ne pade.
Bon appetit!