Casserole v vrtcu
Casserole recepti so zelo priljubljeni v teh dneh, ker njihova priprava traja malo časa in jih ni težko izdelati iz izdelkov v hladilniku. Ampak pečen kruh kot v vrtcu, prav tako trdijo, ker odrasli želijo znova občutiti okus otroštva in uživati v slastni in bogati delikatnosti. Če želite, lahko dodate vanilijo, kandirano sadje, rozine ali oreške - posoda bo bolj apetirana in dišeča.
Otrdelina za otroke
Sestavine:
- rustični skuto - 250 g;
- rozine - peščica;
- jajce - 2 kosi;
- zdrob - 2 tbsp. žlice;
- kravje mleko - 0,5 st .;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- maslo - 30 g
Kuhanje
Če želite pripraviti otroško pečeno kremo, namažite zdrob v skledo in jo prelijte s hladnim mlekom. Dobro premešajte z žlico in pustite stati 15 minut za oteklino. Nato vzemite še en majhen posodo, prelijte jajca v njo, solite, dodajte vanilin sladkor po okusu in dodajte sladkor. Beat vse, da dobite puhasto peno mešalnik. Po tem nežno vstavite zmehčano maslo iz masla in spet nežno mešajte vse. Sirovi sir z vilicami ali zmešajte skozi sito. Ruzine operite v vroči vodi, vlijte vrelo vodo in pustite 5 minut za pare. Zdaj združite obe zmesi - jajce in mano. Nežno jih gnetite, vpišite nariban skuto in rahlo premagajte vse z mešalcem, dokler gladko. Nato prelijte rozine, predhodno posušite na brisačo in pražite v pšenični moki. Pečica se prižge in segreva na 200 stopinj. Formo namažemo z maslom in rahlo potresemo s kruhom. Razmešamo kuhan testo in posodo sladke skute k srednjemu delu ogrevanega pečice. Posodo pecite 40 minut, dokler posoda ni prekrita z rdečo, lepo skorjo.
Recept za pečen krem za otroke
Sestavine:
- vanilin - po okusu;
- zdrob - 2 tbsp. žlice;
- temne rozine - 30 g;
- mleko - 1 kos;
- kisla smetana brez maščobe - 2 tbsp. žlice;
- maslo;
- jajce - 4 kosi;
- skuta - 1 kg;
- sladkor - 1 tbsp.
Kuhanje
Za kuhanje ognjiča kot v otroštvu, skuto skledo v skledo in dobro vdolite z mešalnikom ali mlet skozi sito. Nato postopno prelijemo v mleko in vse premešamo, dokler ni gladko. V ločeni posodi razbijte jajca in jih premenite z vanilijo in sladkorjem. Po tem, previdno vlijemo mešanico v skuto, prelijemo zdrob in vrgimo parene rozine. Vse temeljito pomešajte, vlijte maso v kalup, katerega površina je mazana s kislo smetano. Pečemo posodo pri približno 50 minutah pri 180 stopinjah. Pripravljena skuta, kot v vrtcu, služi s kmečko kislo smetano ali jamskim jamom.
Otroška pečenka v peči
Sestavine:
- sladkor - 5 tbsp. žlice;
- jajce - 3 kosov;
- sol - ščepec;
- zdrob - 6 tbsp. žlice;
- kisla smetana brez maščobe - 3 tbsp. žlice;
- pecilni soda - ščepec;
- vanilin - po okusu;
- skuta - 500 g;
- banana - 3 kos.
Kuhanje
Naslednji smo 
Povedali vam bomo, kako v peči hitro kuhati otroško pečen kremo. Torej, vzemite globoko skledo, prelijte jajca v to in rahlo premagajte z mešalcem pri najnižji hitrosti. Nato dodajte sladkor, sol, pecilni soda, dodajte zdrob in dajte nizko vsebnost kisle smetane. Vse temeljito premešamo z mastjo, dodamo skuto in pripijemo testo do enotne konsistence. Očistimo banane, jih rezimo na kocke in jih vržemo v maslo skute. Formo namažemo z maslom, položimo kuhano testo in pospravimo pečico v pečici približno 50 minut. Pecimo na 160 stopinj, nato pa pripravimo okusno in okusno posodo s kondenziranim mlekom ali kislo smetano, obdano z rezanci banan.