Žlahtno železo
Če želimo reči, da litoželezno brazgotino - že stoletja, ne bo pretiravanje, kajti tudi z najbolj aktivnim delovanjem lahko služi že 300 let ali več. To je posledica visoke zmogljivosti lastnega železa - je odporna na visoke temperature, ne daje v korozijo in se ne boji temperaturnih sprememb.
Če cenite vzdržljivost in ste pripravljeni vlagati v to enkrat določeno količino, litoželezni žar - to je vaša možnost. Poleg svoje dobre kakovosti, litoželezo in vsi njegovi izdelki imajo druge pozitivne lastnosti.
Izbira litega železa, ki je daleč
Pravi sladokusci izberejo natančno litoželezo kot material za svoje lignje. Izdelani izdelki iz njega imajo debelino stene približno 8 mm. Seveda bo to stalo veliko, toda v zameno boste dobili brezkompromisno kvaliteto, ki bo imela dovolj časa, da vas prosimo ne samo vi, temveč vaši otroci in vnuki.
Takoj, ko imate vprašanje - katera lahka je boljša litina ali jeklo, jo odnesite! Vsekakor, le litega železa in litega železa! Jeklene stene hitro izgorejo in celoten izdelek izgubi svoj videz in funkcionalnost po 2-3 letih. Tanke jeklene stene ne ohranjajo toplote tako dobro, in hrana v njej ne more biti tako sočna in okusna, kot bi morala biti.
Livno železo s svojo ogromno toplotno disipacijo je ekonomsko ugodnejše in bolj smiselno, saj boste imeli čas kuhati več kebabov z enako porabo lesa in premoga. Temperatura, vbrizgana v rešetki iz litega železa, vodi do nastajanja trdne skorje na površini mesa ali drugega kuhanega proizvoda, tako da sok ne more iztekati in iztekati, ampak ostane v notranjosti in vre, pri čemer se hrani. Zdaj si predstavljam okus takšne jedi! Jekleni žar ne ve, kako.
Poleg debeline stene pri nakupu litega železa je treba upoštevati tudi naslednje: razdalja od vrha stene do dna žara mora biti večja od 15 cm. Ta indikator zagotavlja visoko kakovostno kuhanje brez žganja in nagubanja.
Prav tako so pozorni zasloni s pokrovi: hrana v njih je popolnoma pripravljena in namočena v proces arom dima.
Še ena točka, ki jo je treba upoštevati pri nakupu žara iz žlahtnih jeklenih žlebov: niso le premog in kurjavo, ampak tudi plin in električni tok. Pri nakupu plinskega žara preverite njegovo združljivost s plinsko opremo. Kjer je bolj udobno, seveda, kuhati na aerogrill, vendar v tem primeru pripravite za znatne stroške električne energije.
Žarnice s streho
Poleg vseh navedenih prednosti so ti izdelki opremljeni z zmožnostjo zaščite hrane in kuhanja pred izpostavljenostjo atmosferskim padavinam. Zamislite si situacijo, ko so se vaši prijatelji in sorodniki zbrali na dachau, ta topla družba se veseli čudovitega kebaba in nenadoma vas slabo vreme prehiti v obliki dežja. Žlahtnina s streho ne bo pokvarila prazničnega trenutka in bo omogočala nadaljnjo kuhanje s udobjem.
In pozimi pogosto želimo požar in kuhati hrano na oglje v litičnem štedilniku. Sneg se bo spuščal in kupil 
streho žara in nikakor ne vplivajo na kuhanje.
Kompaktni in mobilni litoželezni žari
Če potrebujete majhen žar, ga lahko vedno izberete iz širokega nabora izdelkov, ki jih ponuja sodoben trg. Dimenzije in oblika izdelka so zelo različni, tako da boste zagotovo našli svojo popolno palico.
Zelo priročno so žari na žaru, ki jih je mogoče premikati po mestu, odvisno od situacije - v senci, bližje kopališče ali arbor . Opremljeni so tudi s kljukami, tako da je bila vedno na voljo potrebna oprema v obliki kosilnic, pinceta in klešč.