Somat - koristi in škode
Ta riba se imenuje tudi morski volk, halo njegovega življenjskega prostora pa je impresivno. Ulovi ribiče v barentskih, baltskih, severnih, norveških morjih in pacifiškem oceanu. Pogosto, seveda, slučajno, ker soma ni komercialna riba.
Kljub precej ostrogledu, ima veliko in masivno čeljust z izstopajočimi kljami in dolgim sploščenim telesom, ki se pogosto uporablja v sodobnem kuhanju.
Obstaja več vrst somov: jegulasto, črtasto, modro in pikčasto. Vsi imajo številne njihove značilnosti. Na primer, črtasta soma se raje vrti v bližini obale in skalnato dno, prekrito z algami, je primerno za udobno življenje. Lahko ga ulovite v Belem in Barentsovem morju, včasih pa najdemo tudi v Finskem zalivu.
V vsakem primeru, ne glede na vrsto, soma ima precej impresivno težo (20-30 kg.) in običajno doseže približno en meter, seveda so nekateri ribiči uspeli izpolniti še večje vzorce.
Kaj je koristna soma?
Kljub precej zastrašujočemu imenu - som ima precej nežen in sočno meso povprečne vsebnosti maščob. Filet je bele barve. V mnogih državah se v restavracijah služi kot poslastica.
Prednosti soma, seveda, je v precej bogati sestavi. Vsebuje vitalne kisline: nikotinske, pantotenske, omega-3. Meso se zelo enostavno absorbira in hrani telo z uporabnimi minerali in elementi v sledovih: cink, jod, železo, fosfor, krom, mangan, kalcij, kobalt. Njihovi pozitivni učinki so že dolgo znani v medicini. Na primer, kalij odstrani soli iz telesa in zaradi svoje redne uporabe se lahko izognemo edemu. Tudi mesno seno je nasičeno in nič manj koristnih vitaminov. Torej vitamini A in E krepijo imunski sistem, vitamin D je izjemno potreben za ugodno stanje kosti in živčnega sistema, brez vitamina PP pa v telesu ni mogoče reoksoksidirati.
To pomeni, da bo redno uživanje mesa soma zagotovilo osebi z vsem, kar je potrebno za normalno življenje. Pomaga preprečiti številne bolezni srca in ožilja, preprečuje nastanek aterosklerotičnih plakov, saj čisti krvne žile prebitega holesterola. Strokovnjaki priporočajo, da ga aktivno uporabljate za ljudi s težavami s ščitnico.
Nosečnice in otroke je priporočljivo vključiti tudi v svoje prehrana .
Soč in njegovi koristni lastnosti so opaženi in strokovnjaki za prehrano. Priporočljivo je, da se pri različnih dietah za hujšanje, seveda, glede na njegovo ustrezno pripravo. Na splošno je priporočljivo, da ga uporabite kot kuhano ali parjeno. Pohiteli somi priporočamo manj.
Tudi meso te ribe je kot nalašč za prehrano z visoko vsebnostjo beljakovin: za povečanje telesne mase in okrevanje po operaciji in bolezni je to, kar potrebujete.
Športniki, ki se držijo diete krepitve mišic, lahko zlahka vključijo v svojo prehrano, 
saj je njegov protein lahko zlahka prebavljiv.
Vsebnost kalorij v somatih je nizka in je 96 kcal v surovi obliki, 114 kcal v kuhanem, 137 kcal v pečenki in pražena soma bo imela približno 209 kcal.
Kontraindikacije za uporabo soma
Kljub temu, da meso soma prinaša precej veliko korist za človeško telo in lahko tudi povzroči škodo. Na srečo ga bodo čutili samo ljudje, ki bi bili nagnjeni k alergičnim reakcijam na ribe in morske sadeže.
V vsakem primeru, ko jeste jedo s somom, se morate zavedati, da je vse dobro v zmerni meri.