Mikrovalovne pečice
Za mikrovalovno pečico lahko skoraj vsak recept prilagodimo. Tokrat smo se odločili za pripravo članka za recepte za kuhanje šampanjcev v mikrovalovni pečici, s pomočjo katerih upamo, da boste prihranili veliko časa za pripravo večerje v času, ko želite kuhati kosilo na zadnjem mestu.
Polnjeni šampinjoni v mikrovalovni pečici
Sestavine:
- šampinjonske kapice - 20 kosov;
- maslo - 35 g;
- listi špinače - 1 žlica;
- čebula - 40 g;
- vroči čili poper - po okusu;
- kisla smetana - 30 ml;
- majoneza - 30 ml;
- mešanica naribanih sirov - 45 g
Kuhanje
Listje špinače, nalijemo 15 ml vode in kuhamo eno minuto. Odcedimo odvečno tekočino in liste zmešamo z majhnimi koščicami čebule in vročega popra. Po nadaljnjih nekaj minutah pečenja lahko polnjenje odstranimo in ohladimo in nato pomešamo z obema omakama. Napolnite gobice z mešanico in jih položite v obliko z maslom. Posodo pokrijte s folijo in kuhajte 4 minute.
Recept za šampinjone v rokavu v mikrovalovni pečici
Gobe so osupljivo pripravljene v mikrovalovni pečici in sami: nekaj minut pri maksimalni moči - pripravljeni, če pa želite posodo okusiti z okusom, potem je naslednji recept za vas.
Sestavine:
- šampinjoni - 160 g;
- oljčno olje - 15 ml;
- ščepec timijanskih listov;
- suho belo vino - 70 ml.
Kuhanje
Pred pečenjem gob v mikrovalovni pečici izberite najmanjše gobe in jih zmešajte s timijanom in oljčnim oljem. Gobo grižite in jih položite v pražen rokav. Nalijte vino in oba obroba rokavov pritrdite s sponkami. Kuhajte 3 minute pri največji moči, izpustite presežne tekočine.
Šampinjoni s sirom in brokolijem v mikrovalovni pečici
Sestavine:
- maslo - 25 g;
- moko - 25 g;
- mleko - 180 ml;
- brokoli florets - 160 g;
- šampinjoni (klobuki brez nog) - 90 g;
- naribana mozzarella - 20 g.
Kuhanje
Preden kuhate gobe v mikrovalovni pečici, naredite omako. V mikrovalovni pečici talite maslo in jo zmešajte z moko. Naj se mešanica segreva še eno pol minuto, nato pa jo lahko kombiniramo z mlekom in kuhamo z maksimalno močjo za minuto.
Brokoli florets prelijejo žlico vode in kuhamo 3 minute. Gobe pokrivajte v plošče, ločeno kuhajte še eno minuto. Združite gobe in brokoli z omako, potresemo z mozzarello in kuhamo največ 60 sekund.
Če ste po včerajšnji večerji končali meso, drugo zelenjavo ali kuhane žitarice, jih lahko varno dodate v posodo, da bo še bolj zadovoljivo.