Sok iz češnje
Po pripravi zimskega soka boste dobili edinstveno priložnost, da vsak dan zdravite svoj dom z okusnim deležem vitaminov. Tudi iz tega navidezno navadnega jagodičja lahko naredite veliko pijač in sadnih pijač.
Najprej se bomo naučili, kako narediti češnjev sok, ki ni samo posebna pijača, ampak tudi odlična osnova za domače likerje.
Preprost recept za sok češnje
Sestavine:
- češnja - 2 kg;
- voda - 1,5 l;
- sladkor - 3 tbsp. l
Kuhanje
Jagode speremo, očistimo iz semen in repov, odstranimo tudi poškodovane površine. Potem prelijte češnjo s kozarcem vode in kuhajte pol ure, občasno premešajte. Po tem, sok sok preko druge ponve s čopičem in po želji dodamo jagode ali celulozo. Pred uporabo dodajte sladkor, razredčen z vodo v najljubšem stanju. Na enak način lahko preprosto kuhate tudi vaš najljubši češenj sok v tlačnem kuhalniku.
Od domačega češenjskega soka lahko pred sprejemom gostov pripravite veliko koktajlov. Čas je, da vas seznanimo z enim izmed najbolj priljubljenih in enostavnih receptov.
Vodka s češenjim sokom
Sestavine:
- vodka - 400 ml;
- češnjev sok - 450 ml;
- sladkor - 200 g
Kuhanje
Po ohlajanju jagodičja, zmešajte vse sestavine in dodajte ledene kocke. Po želji lahko vodko zamenjamo s tekila.
Naslednji recept za čiščenje češenjskega soka je primeren za lastnike velikega časa.
Recept iz češnjevega sokova
Sestavine:
- vodka - 500 ml;
- češnja - 1 kg;
- sladkor - po okusu.
Kuhanje
Operite jagode, očiščene iz vejic. Nato postavite češnje na pecilni list in se malo posušite, dokler niso rahlo nagubani. Ohladite jagode v pripravljeno steklenico in jo prelijete z vodko. Pustite jagode na hladnem 7-10 dni. Po izteku termina jo prelijte v drugo posodo in znova nalijete češnjo z vodko in jo pustite 14 dni.
Ljubite naravne sokove, potem priporočamo, da to storite doma. jabolka in pomarančni sokovi .