Cikorija je rastlina, ki jo najbolj navadni ljudje zaznajo kot nadležno plevel, ki nima nič skupnega z zdravilnimi zelišči. Takšno napačno prepričanje je v osnovi napačno, saj so uporabne lastnosti cikorije že več stoletij na zahtevo človeštva.
Za kaj je koristna cikorija?Najbolj uporabna komponenta rastline je njen podzemni del, namreč koren. V svoji sestavi je naravni polisaharid, inulin, naravni analog škroba in sladkorja. Tudi zdravilne lastnosti cikorije je mogoče v celoti razložiti s prisotnostjo glikozida antibiena, snovi, ki ima vazodilatator in pomirjujoč učinek na telo.
Rastlina vsebuje v svoji sestavi pektin, karoten, tanin, organske kisline, smole in druge mikro in makrohranila. To pojasnjuje dejstvo, da se zdravilne lastnosti cikorije zelo pogosto uporabljajo pri proizvodnji hrane in zdravil.
Obseg rastlineDejansko je obseg uporabe zdravilnih lastnosti cikorije trave zelo širok. Upoštevajte najosnovnejše smeri, v katerih se pokaže celotna moč napitkov iz te rastline:
Večina ljudi vzame to rastlino za zdravilo in poskuša porabiti čim več napitkov, v upanju, da bo hitro okrevanje in doseganje želenega učinka. Take taktike so v osnovi neresnične in ni vredno zamenjati običajnih izdelkov z analogi, ki vsebujejo ali so v celoti sestavljene iz cikorije. Konec koncev, veliko kopičenje v telesu, čeprav zelo koristne snovi, prispeva k pojavu neravnovesja in popolnoma nasprotnega učinka. Posebej previdna uporaba koristnih lastnosti zelišč cikorije je potrebna za ljudi, ki trpijo hemoroidi in resne vaskularne bolezni.
Ekstrakti in tinkture te rastline se pogosto uporabljajo ne le v zdravilih. Na primer, cikorija je odličen analog kave, ki bo telo obogatil s koristnimi snovmi in dal neprimerljiv občutek živahnosti. Enako velja tudi za sveže cikorije, peteršilj, korenje in zeleno, ki poleg tega prispevajo k izboljšanju vida. V kozmetologiji se izdelki, ki vsebujejo ekstrakt te rastline, uporabljajo za nego las, pospešujejo njihovo rast in izboljšujejo splošno stanje.
Uporaba cikorije za organizem je preprosto neprecenljiva, vendar jo bo lahko uporabila le oseba, ki je popolnoma seznanjena z vsemi lastnostmi tega rastlinja.