Otroška ometa
Če vaš otrok še ni star 1 leto, je najbolje, da se v svojo dieto ne ujamejo beljakovine in kravje mleko. Zato vam ponujamo recepte za izdelavo otroške omlete za starejše otroke. Izkazalo se je, da je zelo sočno in nežno in bo seveda prineslo veliko več koristi kot ocvrti. Torej, začnimo!
Otroška omleta v peči
Sestavine:
- jajčna piščanca - 3 kosi;
- sol - 0,5 tsp.
- mleko - 150 ml;
- sveža zelenjava - po želji.
Priprava
Temeljito operite jajca in se zlomite v globoko skodelico. Nato prelijemo v hladno mleko, vrgimo sol in ga dobro premešamo z vilicami ali žganjem. Zdaj prelijemo končno mešanico v naoljeno obliko, potresemo po volji s sesekljano svežimi zelišči in pečemo omlet v vroči peči za približno 30 minut pri temperaturi 180 stopinj, ne da bi pri tem odpirali vrata med kuhanjem.
Otroška ometa v multivariatnem okolju
Sestavine:
- jajce piščanca - 1 kos;
- mleko 1,5% - 50 ml;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
- sol.
Priprava
Zdaj bomo povedali, kako narediti otroško omleto. Multivarku vnaprej vključite program "kuhanje s paro" in čas 10 minut. V skledo prelijemo čista jajca, vlijemo v mleko in sol po okusu. Vse zmešajte, mešajte ali mešajte, da dobite homogeno puhasto mešanico. Silikonski plesni so mazani z oljem in napolnjeni z maso jajčnega mleka.
Nato postavite obrazec v posodo za parni kotiček in jo vstavite v multivark, pritisnite gumb za zagon in pripravite omlet za otroka do konca programa. Namesto mleka lahko uporabite kreme ter dodajte tudi sir, zelišča in druge sestavine, ki so primerni za vašega otroka. Okrasno posodico lahko okrasimo z rezinami paradižnika, kumare ali svežih zelišč.
Otroška ometa v mikrovalovni pečici
Sestavine:
- Piščančje jajce - 2 kosi;
- sol - po okusu;
- mleko - 100 ml;
- maslo;
- oljčno olje - 1 čajna žlička.
Priprava
Najprej temeljito sperite jajca s krtačo pod tekočo vodo. Nato jih zlomite v skledo, vzemite mešalnik in obrišite 20 sekund pri srednji hitrosti. Potem rahlo dodamo nekaj mešanice jajc in premagamo. Po tem vlijemo v mleko, zmešamo in prelijemo nastalo maso v posebno skledo, olje z maslom. Sedite posodo v mikrovalovno pečico, pokrijte s pokrovom in kuhajte 2-3 minute pri najvišji moči. Po tem smo omemico premaknili na ploščo, jo prelili z olivnim oljem in poklicala otroke, naj zajtrkujejo!