Krema, ki temelji na bananah in čokoladi, ni najbolj prehrambena, ampak zagotovo ena izmed najbolj okusnih možnosti za dopolnitev vaših najljubših sladic. Kuhati čokoladna smetana z bananami ni težko in celo hitro, zato je ta možnost primerna, če nujno potrebujete sladko posodo.
Priprava te kreme traja nekaj sekund, vendar jo je pred uporabo treba ohladiti vsaj 2 uri.
Sestavine:
Kuhanje
Združujemo obe vrsti mleka. Banana zmešamo z mešalnikom za potapljanje ali s preprosto vilico. V banansko maslo iz pire iz arašide, mešanico mleka in sladkor dodajte sirup . Črno čokolado v talnih krožnikih zmešajte in jo vstavite v osnovo za smetano. Vdihajte vse žganje, dokler ne gladite, nato dodajte sladkorni sirup in malo vanilije ali okus vanilije. Kremo premaknemo v zapečateno posodo in pustimo, da se ohladi nekaj ur.
Sestavine:
Kuhanje
Banana se očisti in vlije. Vlažite rumenjake s sladkorjem do bele barve (to traja od 3 do 5 minut). Dodamo moko v mešanico rumenjaka in jo napolnimo s toplim mlekom, neprestano mešamo, tako da se jajca ne koagulirajo. Medtem ko je mleko še vroče, z njo čutite čokoladne žlice in z nenehnim mešanjem počakajte, da se topi. Kremo dopolnimo z bananskim pirejem in ga uporabimo, kot je bilo predvideno.
Sestavine:
Kuhanje
Preden pripravite kremo iz čokolade in banane, položite posodo, v katero bomo pospravili smetano, jo postavimo v zamrzovalnik približno 15 minut, da se bodo kreme pene lažje. Mešalnik nastavite na največjo hitrost in utrkajte težko kremo do debelega, približno 2 minuti. Zdaj ostane samo dodati suho mešanico za vročo čokolado, okus in nato zmešati vse, tako da ni nobenih grudic. Ta krema je primerna za zunanjo dekoracijo peciva in piškotov.