Sladki in nenavadni okus lubenice je to jagodičje uporabljal ne le v čisti obliki, temveč tudi kot osnova za koktajle. Koktajle iz lubenice lahko pripravimo z dodatkom v obliki alkohola ali v brezalkoholni različici - obe različici receptov bomo podrobneje preučili v članku.
Milkshake iz lubenice
Lubenica gladko nihče ni bil dolgo presenečen, kar pa ni mogoče reči o milkshahu s celulozo iz sočnih jagod. Vanilin sladoled lahko zamenjate s kokosovo ali preprosto smetano.
Sestavine:
Kuhanje
Čiščenje celuloze celuloze semen in razrez na kocke. Okoli 3 kozarca lubenic kocke zamrzne, nato pa v blender. Napolnite mleko v mešalnik in dodajte sladoled. Sladki zob lahko dopolnijo milkshake s sladkorjem, medom ali sirupom. Zdaj ostane samo mešanica mešanice koktajla v mešalniku in prelijemo v očala.
Čeljust lubenice
Osvežilni hladilnik z mamico je idealen za zabavo v vročem poletnem dnevu.
Sestavine:
Kuhanje
Lupino damo na rezine in olupljamo v mešalnik in dodamo sok z 1½ limete. Zmešajte zmes do gladke, lahko dodate še sladkor po okusu in rum. Če želite narediti brezalkoholne koktajle iz lubenice, namesto ruma dodajte soda ali soda v pijačo.
Pripravljen koktajl se postreže v kozarcu z ledom in vreteno mete.
Lubenica in banana koktajl
Tropski okusni okus z lubenicjem in bananom uspešno dopolnjuje kokosovo vodo ali mleko. V koktajlu tega recepta lahko dodate sveže ali konzervirano sadje po okusu.
Sestavine:
Kuhanje
Lubenica kaše se očisti iz semen in jo doda v mešalnik skupaj z bananami in kokosovim mlekom. Mešanico koktajla zlijete do gladke.
Par žametnih žličkov vanilije bo pripomogel k dopolnitvi okusa koktajla iz lubenic.
Lubenica sangrija
Sestavine:
Kuhanje
V mešalniku zaplinjemo očiščeno celulozo lubenice in jo vlijemo v vrč. Pošiljamo tudi vino, liker "Cointreau" in sladkorni sirup, dodamo limetin sok in premešamo. Izlijemo lubenico sangria v kozarcih z ledenimi kockami, okrasite pijačo z listi meta.
Kako narediti margarita koktajl lubenice?
Lubenica "Margarita" - idealna možnost za bachelorette zabavo, saj je ta koktejl izvirno ženska pijača.
Sestavine:
Kuhanje
Lupino narežite s sokovnikom in zmešajte nastalega soka v stresalnik z agavnim sirupom ali preprostim sladkornim sirupom. Dodajte tekil in sok limone v stresalnik, pazljivo ponovno žvečite in vlijte v ohlajene martinijeve kozarce. Okrasite koktejl z rezino lubenice in služi.
Lubenica "Mojito"
Možnosti kuhanja "Mojito" je toliko Eden izmed njih - recept, ki uporablja lubenica, velja za najbolj poletno in osvežilno.
Sestavine:
Kuhanje
Listi kovnice zmešamo v malti in prenesemo nastalo maso v mešalnik. Lupino oluščimo iz semen, ga razrežemo na kocke in ga pošljemo v mleto mamo skupaj z rumom, sirupom in sokom enega apna. Maso obrišite do gladke in jo prelijete v kozarce z ledom. Serve, okrašena z listi meta. Tukaj je naš alkoholni koktajl z lubenicami!