Kokosova krema
Najpogosteje se na kokosovem ali kokosovem čipsu pripravijo razne sladice, na primer občutljiva, okusna in dišeča kokosova krema. Pridite in poskusili bomo z vami!
Kokosova krema - recept
Sestavine:
- kokosovo olje - 300 g;
- mleko - 400 ml;
- marec - 100 g;
- sladkor - 125 g;
- jajce - 4 kosi;
- pokrovi - 120 g;
- rastlinsko olje.
Kuhanje
Kako narediti kokosovo smetano? Celulozno kokosovo drobje na fino rezilo, prelijemo mleko in namažemo v vrenje. Nato prelijemo mleko skozi veliko sito v skledo in stisnemo kokosovo olje. Nastala tekočina je razveljavljena. Sladkor se kombinira z melaso, nalijemo malo vode in zavrite, dokler se ne raztopi. Pečico segrejte na 180 ° C. Jajca gredo v kokosovo mleko. Dodamo raztopljen sladkor in premešamo. Kalup zmešajte z rastlinskim oljem. Odrežite pokrovi in jih potresite na dnu. Napolnite jo s kokosovo jajčno smetano in potopite do sredine plesni v vodni kopeli v pečici približno 1,5 ure. Ob koncu časa je kokosova kremna torta pripravljena!
Kokosovo kremo
Sestavine:
- kokosovi čipi - 300 g;
- mleko - 250 ml;
- palmov sladkor - 125 g;
- zemlja kardamom - 0,5 tsp;
- stroka, muškatni oreh - po okusu;
- marec - 100 g;
- jajce - 4 kosi;
- Indijski orehi - 120 g
Kuhanje
Kokosovi čipi prelijemo mleko in jih zavrite. Pridobite kokosovo mleko in stisnite meso. Palm sladkor je tla in v kombinaciji z melaso. Napolnite z mlekom, počakajte, dokler ni gladka. Beat jajca s kokosovim mlekom, dodajte zemeljski kardamom, nageljnove žbice, muškatni orešček.
Na dnu dela kalupov položite matico in nato kokosovo jajčno maso. Postavimo jih na vodno kopel in položimo eno uro v predhodno segreto pečico na 170 ° C. Končana krema se ohladi in nanese po želji.