Cod v multivariatni
Dejstvo, da so morske ribe koristne, se sploh ne razpravlja. Priporočljivo je, da ga v svojem meniju vključite vsaj nekajkrat na teden in bolje vsak dan. Toda včasih se ne želite zmešavati s svojim kuhanjem. V tem primeru bi bila trska v počasnem kuhalniku odlična ideja za večerjo. Skoraj vsa domača pomoč bo naredila za vas.
Recept za kuhanje trske s slivami v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- trska (filet) - 700 g;
- paradižnik v svojem soku - 5 kosov;
- slive (pitted) - 100 g;
- čebula - 1 kos;
- Apple kis - 1 žlica. žlica;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- rožmarin - 2 vejice;
- voda - 1/2 st.
- sol, mlet črni poper - po okusu.
Kuhanje
Cod odmrznitev in razrezane na porcije. Paradižnik zmešajte v mešalniku v stanje pire krompirja. Drobno sesekljano čebulo pripravite v počasnem kuhalniku s postopkom "pečenja" do prosojnosti, prelijte v kislini in gojite pol ure. Nato zreze zrezkov v počasnem kuhalniku, prelijete paradižnik na vrh, dodajte drobno sesekljane suhe in rožmarinske sprigs. Smo sol, mi poper. Zaprite pokrov in mučenje za pol ure v načinu "Kaljenje".
Trska, pečena v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- trska - 650 g;
- čebula - 1 kos;
- Parmezan (nariban) - 1 žlica. žlica;
- limonin sok - 1 žlica. žlica;
- mandlji - 10 kosov;
- koper - 3 sprigs;
- peteršilj - 4 sprigi;
- maslo - 1 tbsp. žlica;
- majoneza - 50 g;
- sol, mlet črni poper - po okusu.
Kuhanje
V načinu "pečenja" rahlo sesemo čebulo v maslu. Na vrhu pripravite pripravljen file trske. Smo sol, mi poper. Ločimo parmezan z limoninim sokom, majonezo in drobno sesekljano zelenjavo. To maso pokrivamo. Pokrovček zapremo in stoji pol ure v načinu "Kaljenje", nato pa preklopimo na "Pečenje" in pustimo, da ribe ostanejo še 20 minut.
Trska z zelenjavo v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- trska - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 3 kos;
- paradižnikova pasta - 3 tbsp. žlice;
- sončnično olje - 4 tbsp. žlice;
- sol, mlet črni poper - po okusu.
Kuhanje
V skledo multicookerja nalijemo olje in ocvrto sesekljano čebulo v načinu "pečenja", dokler ni prozoren. Nato dodajte korenje, ki je nariban na grobem, nato pa še 10 minut - paradižnikova pasta. Izpolnite tretjino kozarec vode. Smo sol, mi poper. Pečenje zelenjave 5 minut. Po pol zazharki ležala na plošči. Preostali del multicookerja se z enim slojem poravna z zgornje strani, na majhne koščke razprostira narezani file. Ribe pokrivamo z zelenjavo. Na to raven dodajamo vodo in za eno uro vklopimo način "gašenje". Na strani je bolje kuhati nov krompir ali drobljen riž.
Trska, pražena v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- file trske - 800 g;
- smetana (vsebnost maščobe najmanj 30%) - 1/2 tbsp;
- kisla smetana - 4 tbsp. žlice;
- sir mozzarella - 100 g;
- koper - 1 šopek;
- gorčica - 1 tsp;
- maslo - 10 g;
- sol, poper - po okusu.
Kuhanje
Posode z multi-kavljem se mastijo z maslom. Top soljeni in prežeti deli rib. Pred kuhanjem v počasnem kuhalniku ne smete odmrzniti. V tem primeru se čas cvrtja poveča za 10 minut.
Zmešajte v siru z mešanico, kislo smetano in smetano. Dodajte gorčico in sesekljano zelenjavo, prelijete ribo s to omako. Vklopite "Pečenje" in ga ogrejte do zlate rjave barve. Kuhanje trske v počasnem kuhalniku traja le 30 minut.
Trska v foliji v počasnem kuhalniku
Sestavine:
- file trske - 200 g;
- krompir - 2 kosi;
- maslo - 20 g;
- limone - 3 rezine;
- mešanica provansalnih zelišč - 1/2 žličke;
- koper (suha) -1 / 2 žlica;
- česen (suho) -1/2 žličke;
- sol, mlet črni poper - po okusu.
Kuhanje
Odkupite krompir, narežite na četrtine. Sol, poper, premešajte s suhim koperjem in česnom. Napolnite vodo v rezervoarju za večkratni posode za način "Steamer". Trska trska, razrezana na porcije. V skladu s tem receptom bodo ribe zavite v folijo, da bodo bolj sočne in ne bodo izgubile arome začimb. Sladi trsko, potresemo s provansalnimi zelišči. Ne pozabite dodati limoninih rezin. Ribe v folijo položite na krompir in pol ure počakajte na počasnem kuhalniku. Ko se lahko krompirje zaužijejo z oljčnim oljem.