Hrana Pijače

Kavni frappe

Vsako drugo osebo začne zjutraj s kavo. Nekdo ima rad preprosto instant kavo in nekdo prepozna le resnično kremo. Obstajajo ljudje, ki pijejo kavo ves dan in so še posebej žalostni zaradi pomanjkanja vrele vode v bližini, ko želijo narediti svojo najljubšo pijačo in se malo sprostiti. V taki situaciji je bil takrat skobljan hladni kavni frape. Ta pijača, kljub francoskemu imenu (frappe-whipped), je zgolj grška, ki jo je nekoč nadzoroval nadvse grški, ko na sejmu ni mogel najti vrele vode. Dolgo časa je s kavo vmešal s hladno vodo, dokler se visoka in precej vztrajna pena povečala.

Kako kuhati frappe?

Klasična različica grškega frappa je precej lahka in je dostopna vsakomur, ki ima preprosto instant kavo. V Grčiji, za pripravo te pijače, obstaja poseben majhen ročni mešalec s ploščo na koncu, lahko uporabite navaden stresalnik, in če takega ne obstaja, potem kavo zlijete z žlico. Torej: kako narediti kavo frappe?

Sestavine:

  • instant kava;
  • sladkor;
  • voda;
  • mleko;
  • led

Kuhanje

Kavo in sladkorja vlijete v visoki kozarec, odvisno od moči in sladkosti, ki vam je všeč. Dodajte čajno žličko vode in dobro pretepite, dokler ne nastane pena. Nalijte led v kozarec s kavo, dodajte mleko in potrebno količino vode. Vstavite slamo in uživajte v kavi.

Za tiste, ki želijo močnejšo in elegantnejšo pijačo, je bila izumljena kava frappuccino, ki temelji na dvojnem espressu.

Frappuccino

Sestavine:

  • espresso;
  • mleko - 100 g;
  • sladkor - 1 tsp;
  • led - 200 g.

Kuhanje

Vse sestavine vlijemo v mešalnik in premešamo, dokler ne nastanejo fine drobtine. Končano pijačo vlijemo v visoki kozarec in služi s slamo. Če želite, lahko kavo okrasite s stepeno smetano. Dodatek k karamelu ali čokoladi lahko dodate tudi frappuccinu.

Kavni frap s sladoledom

Sestavine:

grški frappe
  • espresso - 30 ml;
  • vanilijev sladoled - 50 g;
  • kakav - 1/4 tsp;
  • čokolada - 20 g;
  • cimet;
  • led

Kuhanje

Zmešajte v mešalniku espresso, sladoled, kakav in mast, dokler gladko. Nato dodajte led in ponovno žganje, dokler se ne pojavi debela pena. Koktajl prelijemo v visoko steklo in okrasimo frape s cimetom in čokolado. Postrezite s slamo. Ta pijača ne bo pustila nikogar ravnodušnim.