Komod za suho sadje za dojenčke
Hranjenje dojenčka je velika in resna tema. Že več desetletij znanstveniki vodijo raziskave, opazujejo reakcijo dojenčkov z nekaterimi vrstami dopolnilnih živil in dodatkov ter pomagajo oblikovati popolno optimalno prehrano za dojenčke. Kljub temu ni nobene soglasne medicinske in znanstvene odločitve glede prehrane dojenčkov. Kaj lahko rečemo o navadnih starših, na čigar strani je dampinška cel kup različnih priporočil in nasvetov za vzgojo in hranjenje dojenčka.
Ali je otrok napolnjen?Mnogi starši verjamejo, da v obdobju do šestih mesecev (ali celo celotnega obdobja dojenja) otrok ne potrebuje dodatne pijače. Na splošno je težko trditi s takšno trditvijo, vendar še vedno ne smemo pozabiti, da je vsak otrok zelo individualen, poleg tega pa obstajajo situacije, v katerih je dodatna tekočina preprosto potrebna za dojenčka (najprej toplo vreme ali zvišanje telesne temperature pri otroku) . Dodatna tekočina za otroka je potrebna tudi za umetno ali mešano hranjenje.
Naj podrobneje razmislimo, kaj lahko pijejo otroci različnih starosti:
- v prvem mesecu po rojstvu otroku je treba dati samo prečiščeno vrelo vodo. Če otrok ne želi piti, lahko pijačo malo sladkate (za to je primerna 5-odstotna raztopina glukoze);
- Čapljica in čebelnjak čaj (infuzija) je mogoče dati otrokom, starim en mesec ali več. V trgovinah lahko enostavno najdeš pripravljen otroški čaj s komarjem in kamilico. Pomaga krepiti imuniteto otroka, ima protibakterijski učinek in služi tudi kot odlično preprečevanje nastanka črevesja in napihnjenosti;
- od treh mesecev v obroku drobtin vstopijo sok hrušk in zelenih jabolk;
- v štiri do petih mesecih je dovoljeno dati sok marelic, breskev itd .;
- poldrogodišnji otrok je precej pripravljen za jesti domače kompote. Izdelane s svojimi rokami, taki kompoti bodo pomagali mami in otroku, da znatno diverzificirajo svojo prehrano in jo obogatijo z vitamini.
Kompote suhega sadja za dojenčke morajo biti izdelane iz visoko kakovostnih naravnih sestavin brez barvil in okusov. Najbolje je, da uporabimo ekološke izdelke ali suho sadje, ročno pobrano.
Najbolje je, da kuhamo sušeno sadje brez sladkorja. Če še vedno res želite, da ga sladkate, kupite fruktozo za ta namen.
Torej, da naredimo kompot za sadje jabolk, potrebujemo: peščico suhih jabolk, vode in (po izbiri) fruktoze. Najprej je treba posušene jabolke oprati in namočiti v topli vodi 5-10 minut. Po tem se speremo posušeno suho sadje, odstranimo prah in majhne lepljive odpadke ter potopimo v vrelo vodo. Kako kuhati kompot s suhim sadjem? Dolgo časa, da bi kompot ni potreben. Zmanjšajte plin na minimum (tako da se kompot ne vre zelo) in kuhamo 5-10 minut. Po tem, izklopite, pokrijte posodo s pokrovom in pustite pijačo. Pripravite kompotni filter in ohladite na prijetno temperaturo za pitje. Pred uporabo je pijača lahko sladka, vendar ne preveč. Okusen kompot pripravljenega suhega sadja.
Uporaba komposti posušenega sadja za otroka je nedvomna. Ta kompot zagotavlja potrebne vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6 in elemente v sledeh: železo, fosfor, kalij, magnezij, kalcij in natrij.
Poleg jabolk lahko uporabite tudi druge sadove. Na primer, prune kompot je odlično sredstvo za zaprtje. Vitaminsko kompoto si je dalo suho sadje za otroka 
ne bo le vir dodatnega tekočine, temveč tudi sredstvo za krepitev imunskega sistema.
Metoda priprave različnih kompotov iz suhega sadja se ne razlikuje od že opisanega recepta jabolčne kompote. Poleg suhega sadja se lahko v kompoto za otroke vključi tudi sveže sadje in jagodičje, tehnologija kuhanja se ne spreminja. Najbolje je, da uporabite sadje in jagode za kompote, da se izognete eksotičnim vrstam, kot so ananasi, liči, mango itd.
Upoštevajte tudi, da je treba vse nove izdelke (vključno z vzvara, kompoti, infuzijami) postopno vnašati v prehrano, v majhnih odmerkih, z intervalom več dni (običajno okrog 7-10 dni).