Kompot Hawthorn ni le okusen in enostaven za pijačo, ampak tudi zelo uporaben. Njene zdravilne lastnosti so bile odkrite tudi v antičnih časih. Danes se uporablja tudi v receptih tradicionalne medicine.

Recept za kompot od gloga

Obstaja veliko različnih možnosti za pijačo, se bomo ustavili pri eni izmed njih.

Sestavine:

  • jagodičja glava - 200 g;
  • sladkor - 350 g;
  • voda - 3 l.

Kuhanje

Jagode morajo biti dobro zorjene. Očistiti jih je treba v steriliziranem kozarcu. Združite vodo s sladkorjem in pustite minimalno toploto. Sperite sirup, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi, tekočina pa se rahlo zgosti. Sipajte sirup v kozarec in ga zaprite s steriliziranim pokrovom. Rdeča tekočina bo le nekaj dni, okus pa bo dobil - v 1,5 mesecih.

Koristi in škodujejo kompoti gloga

V receptih tradicionalne medicine uporabljajo ne samo jagode, ampak tudi listje in lubje rastline. Kemična sestava vključuje različne vitamini , mineralov, aminokislin in olj. Vse to povzroča takšne uporabne lastnosti:

  1. Najprej je treba omeniti koristen učinek pijače na delovanje kardiovaskularnega sistema. Redna poraba kompata je odlično preprečevanje hipertenzije, tahikardije, angine in drugih težav.
  2. Vitaminsko in mineralna sestava jagod pomaga zmanjšati razburljivost živčnega sistema.
  3. Z redno uporabo gloga kompot, lahko normalizirate krvni tlak in nižji holesterol.
  4. Komotine sadja gloga za ženske je koristno, saj pozitivno vpliva na stanje kože, kar prispeva k njegovi regeneraciji in pomlajevanju.
  5. Sestava pijače vključuje snovi, ki krepijo imunitetakompot govejega recepta ter zmanjšati tveganje za virusne in nalezljive bolezni.
  6. Jagode vsebujejo veliko število pektinov, ki pomagajo očistiti telo težkih kovinskih soli in drugih škodljivih snovi.

Pomembno je, da ne pretiravate pri uporabi pijače za medicinske namene, ker lahko povzroči škodo telesu, na primer, močno zmanjša pritisk in moti srčni ritem. Otrokom, mlajšim od 12 let, pa tudi nosečim in doječim ženskam ni priporočljivo dati kompoti gloga. Ne morete piti na prazen želodec, ker lahko pride do težav z delom ledvic in želodca. Koncentracija gloga na dan ne sme presegati 150 g.