Hrana Gospodarki note

Pecivo v peči

Obstaja veliko kuharskih receptov. domači piškotki . Najpogosteje pa smo leni in v trgovini kupujemo končne izdelke, ki se prodajajo v velikem asortimanu. Oglejmo si, kako pripraviti testo piškotov v pečici.

Testo na kefirju za piškotke v peči

Sestavine:

  • kefir - 200 ml;
  • moka - 300 g;
  • sladkor - 100 g;
  • rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
  • kis;
  • Soda za pecivo - 1 žlička.

Kuhanje

Kefir prelijemo v skledo, dodamo sladkor in zmešamo z mešalcem. Potem vstopimo v rastlinsko olje, vrgli smo pecilni sok, ki smo jo predhodno grizli s kisom in spet zmešamo vse. Nato prelijemo moko v majhne dele in gnetemo roke homogeno testo. Zatem oblikujemo žogo, jo pokrijemo s čisto celofansko vrečo in jo pustimo v hladilniku 15 minut. Zdaj ostane le, da se končno testo vpije v rezervoar in nežno prekrijemo piškotke v pločevinke.

Testo za piškote v peči

Sestavine:

  • moko - 2,5 žlici;
  • sol;
  • margarin - 200 g;
  • sladkor - 1 žlica;
  • jajce - 1 kos;
  • vanilija, mlet cimet, limona - po okusu;
  • soda.

Kuhanje

Odtaljeno maslo temeljito odtaljuje s sladkorjem do gladke konsistence. Nato vozimo jajce in spravimo gašeno sode. Okusite kakovost lahko poudarite kos limone, vanilije ali mletega cimeta. Mlato vlijemo v nastalo maso in gnetemo gladko testo. Zdaj ostane le, da ga prevržete v plast in skrbno razrežite rezila za piškotke v kalupe.

Testo na kislo smetano za piškotke v peči

Sestavine:

  • domača kisle smetane - 200 g;
  • moko - 200 g;
  • sladkor - 50 g;
  • pecilni prašek - 1 čajna žlička;
  • sol - ščepec.

Kuhanje

Stavite kislo smetano na krožnik, dodajte sladkor in dobro premešajte. Nato pour pecilni prašek, moko in vrgel ščepec soli. Zdaj gnetite nelepljivo, vendar mehko in plastično testo. Po tem smo ga zavili v film in ga odstranili v hladnem pol ure. Nato spustite testo v plast in iz njega izrežite številke.

Testo za piškote v peči brez jajc

Sestavine:

testo za piškotke v peči brez jajc
  • moko - 200 g;
  • skuta - 250 g;
  • maslo - 130 g;
  • sladkor - 0,5 st .;
  • vanilin;
  • pecilni soda - ščepec.

Kuhanje

Odstranite moko in jo kombinirajte z ohlajenim maslom, narežite na kocke. Vse z rokami vlite v drobtino, nalijte vanilin, dajte skuto, sesekljano skozi sito in pecilni soda. Sestavite testo, ga zavite v rezervoar in s kozarcem razrežite krogle.