Hiša Domače potrebščine

Posoda za mikrovalovno pečico - katera bi morala izbrati?

Mikrovalovna pečica je v kuhinji številnih gospodinjk že dolgo "ustalila", saj je primerna za kuhanje in za ogrevanje številnih jedi. Obstaja več pravil o uporabi te tehnike, na primer je pomembno vedeti, kakšna je posoda za mikrovalovno pečico primerna in katera ni.

Kakšne jedi lahko daste v mikrovalovno pečico?

Pomembno je upoštevati, da nekaterih materialov ni mogoče uporabiti v mikrovalovni pečici, saj lahko to povzroči požar ali okvaro opreme. Za tiste, ki jih zanimajo kakšne jedi v mikrovalovni pečici, je treba upoštevati pomembne previdnostne ukrepe:

  1. Izberite kuhinjske pripomočke, ki se ne dotikajo stene naprave.
  2. Če med kuhanjem obstajajo iskre, takoj izklopite opremo, posodo posodite in ne uporabljajte več v mikrovalovni pečici.
  3. Ne dovolite temperaturnih sprememb, sicer lahko posoda eksplodira, to pomeni, da ne morete dati v posodo dolžine mikrovalovne pečice takoj, ko jo vzamete iz hladilnika.
  4. Prepovedana je kuhanje in pogrevanje hrane v hermetično zaprtih posodah.

Obstaja posebna oznaka jedi za mikrovalovno pečico, ki jo je treba upoštevati. Če so izdelki odobreni za uporabo v mikrovalovni pečici, bodo pokazali kvadrat z valovi. Nekateri proizvajalci uporabljajo ikono mikrovalovne pečice. Poleg tega izkušene gospodinje priporočajo, da izberejo celo obliko kuhalnih posod, saj v kvadratnih in pravokotnih različicah hrana pogosto izgine ali opeče v vogalih.

какую посуду можно ставить в микроволновку

Pogosteje se uporabljajo mikrovalovne pečice iz toplotno odpornega stekla, ognjevzdržne plastike, keramike in gline, vendar še vedno obstaja določen seznam materialov, ki se lahko uporabljajo v takšni tehniki:

  1. Polietilen. V pakiranjih lahko hrano pošljete v mikrovalovno pečico, vendar ne pozabite, da mora biti predfilm preboden na več mestih, da se pusti v zraku, sicer bo eksplodiral paket.
  2. Papir. Uporabljajo se lahko pene plastične skodelice in palete, izdelki iz lepenke in pergamentni papir. Toda v njih ne morete vnašati oljnih in maščobnih proizvodov, sami kontejnerji pa ne smete naoliti in imeti vosek premaz.
  3. Krpe. Želite sušiti kruh bolj zračen in okusen, nato pa jo ogrejte, tako da ga ovijte v bombažne ali perilo.
  4. Bambus. Novost so ekološke plošče iz bambusa in še vedno obstaja jedilna posoda iz škroba, sladkornega trsa in vode. Pod normalnimi pogoji se razpadajo za 180 dni, v vodi pa ne bodo čez nekaj dni. Pri segrevanju taki materiali ne oddajajo škodljivih snovi in ​​ne absorbirajo vonjav in sokov.

Stekleni izdelki za mikrovalovno pečico

Kontejnerji iz debelozidnega toplotno odpornega stekla so zelo priljubljeni. Strokovnjaki jo imenujejo kot najbolj primerna za mikrovalovno pečico. Stekleni izdelki za mikrovalovno pečico dobro pogreša valove, samo skrbi za to, in jo lahko damo v pečico in kuhamo na plinski štedilnik. Steklene posode so primerne za različne posode, saj pečenje poteka enakomerno. Upoštevajte, da svetloba steklenina v mikrovalovni pečici ni dovoljena, ker so izdelana iz materiala z nizkim tališčem.

стеклянная посуда для микроволновки

Plastična kuhinjska posoda za mikrovalovno pečico

Zelo priljubljeni so različni zabojniki iz plastike. So lahki in praktični, vendar niso dovoljene vse možnosti za uporabo v mikrovalovni pečici. Preverite, ali imajo plastične posode za mikrovalovno pečico posebno oznako in material je bil neodziven. Hrana v takih posodah lahko takoj po mikrovalovni pečici postavi v hladilnik. Pomembno je upoštevati, da se lahko plastične posode za mikrovalovno pečico deformirajo, če se maščobna ali sladka hrana segreje nad dovoljeno raven, zato je bolje, da ne kuhamo in ne segrevamo takšnih jedi v plastiki.

пластиковая посуда для микроволновки

Keramična posoda v mikrovalovni pečici

V njihovih lastnostih so podobni lonci iz keramike, porcelana in faience, ki jih je mogoče varno uporabljati v mikrovalovni pečici. Obstaja samo en pomemben pogoj - na posodah ne sme biti vzorcev ali risb, pobarvanih s kovinskimi delci. Keramika izdelki prehajajo v valove, slabše od posode za mikrovalovno pečico iz stekla in se segrejejo, vendar dobro opravljajo nalogo. Pred uporabo keramičnih posod preverite, ali ni razpok, sicer se lahko razdeli na kose.

керамическая посуда в микроволновке

Lončarstvo v mikrovalovni pečici

Mnogi ljudje raje kuhajo v lonec gline, verjamejo, da so jedi bolj okusne in pečene. Primeren je tudi za uporabo v mikrovalovnih pečicah. Pri odločanju, kako izbrati posodo za mikrovalovno pečico, je treba določiti, da na izdelkih iz gline ne smejo obstajati barvni premazi, ki se med kuhanjem lahko požirajo. Druga pomembna točka - izdelki iz gline se segrejejo v mikrovalovni pečici, zato morate med kuhanjem biti previdni. Pri tem je treba upoštevati, da bo kuhanje in ogrevanje hrane trajalo več časa.

глиняная посуда в микроволновке

Kakšne jedi ne morete postaviti v mikrovalovni pečici?

Na voljo je seznam posod, ki jih ni mogoče uporabiti v mikrovalovni pečici:

  1. Posode iz porcelana ali stekla, na površini katerih je slika. To v večji meri velja za okraske, izdelane z zlato barvo. Ne tvegajte, tudi če je vzorec obrabljen. Če ne upoštevate tega pravila, bodo takšne jedi iskricane.
  2. Kristalni izdelki niso primerni za mikrovalovno pečico, ker vsebujejo svinec, srebro in druge kovine. Poleg tega imajo fasetirani izdelki drugačno debelino, kar lahko povzroči razpoke in čipe.
  3. Kovinske jedi v mikrovalovni pečici ni mogoče uporabiti, ker valovi ne prehajajo skozi kovine in izdelki se ne segrejejo. Poleg tega se pojavijo močne iskre, ki so nevarne za tehnologijo.
  4. Ni primeren za posodo za enkratno uporabo, mikrovalovno pečico, keramiko, prekrita z lahkimi in aluminijastimi kalupi, ki se uporabljajo v pečici.